Çocuğunuzu lezzetli bir şekilde nasıl memnun edeceğinizi bilmiyorsanız, bu salyangozları pişirin. Bebeğinizin keyfi garantilidir. Ayrıca, bu yemek, örneğin bir doğum günü için yapılabilir. Lezzetli ve güzel.
Bu gerekli
- - 1 kg patates,
- - 2 yumurta,
- - 4 yemek kaşığı. ben. bir yığın un ile,
- - ampul soğan,
- - kızartmak için tereyağı,
- - kıyılmış et (50 gr),
- - havuç,
- - tatmak için biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
1 kg patatesi haşlayıp suyunu süzün ve yoğurun. 2 yumurta ve 4 yemek kaşığı patatesleri kırın. ben. bir yığın un ile. İyice karıştırın.
Adım 2
Soğanı ince doğrayın, tereyağında kızartın. Aynı şeyi kaba bir rende üzerine rendelenmiş havuç ile yapıyoruz. Kıymayı en son kızartın (50 gr). Soğanları ve havuçları etle karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin.
Aşama 3
Patates hamurundan suyla nemlendirilmiş bir film üzerine 1 cm kalınlığında dikdörtgen bir tabaka yapıyoruz, kıyılmış eti patateslerin üzerine koyun ve yuvarlayın. Bir yandan küçük, diğer yandan daha büyük. 2 rulo bir araya gelmelidir.
4. Adım
Ruloyu bir fırın tepsisine kaydırıyoruz. Gelecekteki "salyangozların" genişliği ile rulonun tüm genişliği boyunca çentikler yapıyoruz (her şeyi tamamen kesmeyin, sadece ana hatları çizin). Biberlerden "gözler" ve ince doğranmış pırasalardan "antenler" yapın. 160-180 derecede 35-40 dakika pişirin. Piştikten sonra ruloyu biraz soğumaya bırakın. Salyangozları belirlenen noktalardan dilimleyin ve marul yaprakları üzerinde servis yapın.
