Daire şeklindeki fırında pişmiş patatesler, kızarmış muadillerine harika bir alternatiftir. Üzerine tavuk ve mantar ekleyin ve akşam yemeği menüsüne mükemmel şekilde uyan lezzetli ve doyurucu bir yemeğiniz olur. Hızlı ve kolay hazırlanır.
Bu gerekli
- 4 kişilik:
- - 500 gr tavuk filetosu;
- - 6 orta boy patates;
- - 100 gr petrol;
- - 2 sarımsak dişi;
- - 1 soğan;
- - yarım bardak krema;
- - 100 gr peynir;
- - 30 gr tereyağı;
- - kızartma için bitkisel yağ;
- - tuz ve karabiber.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tavuk fileto alın, yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin. Bu yemeği hazırlamak için uylukları veya göğüsleri alabilir ve eti onlardan kendiniz çıkarabilirsiniz.
Adım 2
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve içindeki tavuk filetoyu hafifçe kızartın.
Aşama 3
Patatesleri soyun ve ince dilimler halinde kesin. Peyniri rendeleyin. Sert peyniri tercih etmek daha iyidir.
4. Adım
Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın, bu ürünü fazla bırakmayın. İçine bir kat patates koyun, üzerine doğranmış mantarları koyun ve tuzlayın. Ardından tavuk filetoyu yerleştirin.
Adım 5
Soğanları yarım halkalar halinde kesin ve sarımsakları bir pres veya rendeden geçirin. Soğanı ve sarımsağı fileto üzerine koyun, tuzlayın ve tekrar biberle tatlandırın.
6. Adım
Her şeyin üzerine krema dökün. En iyi seçenek %10-15 yağ içeriğine sahip bir ürün kullanmaktır. Formu folyo ile örtün ve önceden 200 dereceye kadar ısıtmanız gereken fırına yerleştirin. Tavuk ve mantarlı patatesleri en az 45 dakika kızartın.
7. Adım
Folyoyu çıkarın ve rendelenmiş peyniri bitmiş yemeğin üzerine serpin. Ardından, yemeği "istenen duruma" getirmek için 10-15 dakika daha fırında bırakın. Çok sıcak, ılık ve hatta soğuk.
