Bu İtalyan yemeği, tüm deniz ürünleri severleri memnun edecek. Fırında domates, kızarmış karides, kalamar ve deniz tarağı ile idealdir.
Bu gerekli
- - 150 gr kalamar
- - 250 gr domates
- - 100 gr tarak
- - 150 gr kaplan karides
- - 5 diş sarımsak
- - Kekik
- - tuz
- - öğütülmüş karabiber
- - zeytin yağı
- - Fesleğen
Talimatlar
Aşama 1
Domatesleri birkaç parçaya bölün, tuz ve karabiber serpin ve zeytinyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. Pişirmeden birkaç dakika önce doğranmış sarımsak ve kekik serpin.
Adım 2
Tarakları, karidesleri ve kalamarları küçük parçalar halinde kesin. İstenirse, karides bütün bırakılabilir. Deniz ürünlerini kıyılmış sarımsak ve kekik ile birleştirin. Tüm malzemeleri zeytinyağında kızartın.
Aşama 3
Pişmiş domatesleri bir tabağa koyun, yanına kızarmış deniz ürünlerini koyun. Servis yapmadan önce yemeği zeytinyağı veya balzamik sirke ile tatlandırın. Deniz ürünlerini nane dalları veya ince limon dilimleri ile domateslerle süsleyebilirsiniz.
