Yeşil fasulye ile Çin usulü kızarmış domuz eti pişirmek için orijinal tarifi dikkatinize sunuyorum. Hem Çin mutfağını tercih edenlere hem de geleneksel mutfağın taraftarlarına hitap edecek çok lezzetli bir yemek.
Bu gerekli
- • 500 gr domuz eti (bonfile daha iyidir)
- • 400 gr dondurulmuş yeşil fasulye
- • 1 küçük soğan
- • soya sosu
- • Susam taneleri
- • kızartmak için tuz ve sıvı yağ.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce soğanı yarım halkalar halinde kesin.
Adım 2
Sonra eti büyük şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Kızartmaya başlayın: önce soğan yarım halkalarını kızartın. Sonra domuz eti kızartın.
4. Adım
Domuz eti kızardığında soya sosunu ekleyin ve yarım saat sosun içinde pişirin.
Adım 5
Fasulyeleri ayrı ayrı haşlayın. Dondurulmuş fasulyeleriniz varsa, önce buzlarını çözün.
6. Adım
Daha sonra kaynayan suya atıp 10 dakika haşlayın. Fasulyeleri kesmenize gerek yok.
7. Adım
Domuz eti için susam ekleyin ve karıştırın.
8. Adım
Yeşil fasulyeleri bir tavaya koyun ve karıştırın. Susamlı kızarmış domuz eti, Çin usulü hazır.
9. Adım
Benzer şekilde sadece domuz eti değil, hindi veya tavuk da pişirebilirsiniz. Bunun için garnitür gerekli değildir.
