Kabak lapası, çocuklar ve yetişkinler için vitamin ve doyurucu bir kahvaltı olacak bir yemektir. Yulaf lapasının güzel turuncu rengi, güneşe çok benzediği için sizi neşelendirecek. Kabak püresi nasıl pişirilir sorusu önemlidir, tüm ev hanımları nasıl sağlıklı bir yemek yapılacağını bilmiyor.
Kabak lapası eski moda bir şekilde pişirilebilir: gazlı ocakta bir tencerede, ancak yavaş bir ocakta yemek pişirmek çok daha kolay ve hızlıdır. Modern bir cihazın yardımıyla yulaf lapası lezzetli olacak, ufalanacak, balkabağı iyi pişecek, yanmayacak.
Yavaş bir tencerede kabak püresi pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 1 çok bardak darı veya pirinç ve darı karışımı;
- 3 çok bardak süt veya su (kabak püresinin kaçmaması için sıvıların eşit oranlarda dökülmesi önerilir);
- 2 çok bardak rendelenmiş balkabağı;
- 1 yemek kaşığı. ben. toz şeker;
- ½ çay kaşığı. tuz;
- 25 gr tereyağı.
Pişirme adımları:
- Kabuğu çıkarılmış taneleri iyice durulayın, 5 dakika boyunca sıcak suyla kaplayın, ardından sıvıyı boşaltın. Mağazalar buğulanmış darı ve pirinç satar. Buğulanmış tahıllardan pişiriyorsanız, kabak püresi pişirmeden önce üzerine kaynar su dökmenize gerek yoktur.
- Kabağı yıkayın, soyun, tohumları çıkarın. Sebzeyi rende üzerine öğütün veya küçük parçalar halinde kesin. Rendelenmiş balkabağı ile pişirilen yulaf lapası güzel bir renge sahip.
- Hazırlanmış tahıl ve balkabağını çok pişirici bir kaseye koyun, su ve süt, tuz, şeker dökün.
- Dökülen sütün suyla bittiği seviyenin biraz üzerinde, tüm multicooker kabının üzerine bir kenar tereyağı sürün, bu, yemeğin "kaçmasını" önlemeye yardımcı olacaktır. Aynı amaçla, tabanını daha önce yağla yağlamış olan kasenin üzerine bir buharlı ağ yerleştirin.
- Bir bip sesi duyana kadar balkabağı lapasını Süt Lapası modunda pişirin.
- Çok pişirici gıcırdattıktan sonra, yemeği "Isı" modunda 5-7 dakika pişirin.
Kabak püresini masaya servis edin, tereyağı ile baharatlayın.
