Ev yapımı tatlıların hayranları, Yubileinoye kurabiyelerinden yapılan çikolata sosisi için basit ve çok lezzetli tarifi sevecekler. Bu, pişirmeden hazırlanan ve hazırlanması çok az zaman gerektiren çok doyurucu, yoğun bir soğuk tatlıdır.
Bu gerekli
- - 450 gr "Jübile" kurabiyesi tatlandırıcı içermez;
- - 200 gr kabuklu ceviz;
- - 250 gr tereyağı;
- - 50 gr kakao tozu;
- - 50 gr sütlü çikolata;
- - 70 gr süt;
- - 250 gr şeker;
- - 2 gr vanilin.
Talimatlar
Aşama 1
Kuruyemiş ve meyve şeklinde katkı maddesi ve dolgu maddesi içermeyen en basit Yubileinoye kurabiyeleri bu tarif için en uygunudur. Kurabiyeleri ambalajından çıkarın ve büyük parçalara ayırın, ardından ince kırıntılar oluşana kadar bir karıştırıcıda öğütün. Büyük, derin bir bardağa aktarın. Cevizleri bir blender veya havanda öğütün ve kurabiyelerle karıştırın. Her şeyi karıştırın.
Adım 2
Tereyağını ocakta küçük bir tencerede eritin. Kakao tozunu tereyağına küçük parçalar halinde ekleyin ve karıştırın. Karışıma küçük porsiyonlar halinde şeker ve süt, ardından vanilin ekleyin, karışımı pürüzsüz hale getirin. Karışım biraz soğuyunca cevizleri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın. Neredeyse tamamen soğumaya bırakın.
Aşama 3
Sütlü çikolatayı rendeleyin ve kurabiye karışımına ekleyin. Çikolatayı küçük parçalar halinde tutmak için hafifçe karıştırın. İstenirse birkaç büyük ceviz parçası eklenebilir. Gelecekteki bir kesimde güzel görünecekler. Streç filmi masanın üzerine iki kat olacak şekilde yayın. Karışımı uzun bir şerit halinde yayın, plastik sargıyı sarın ve karışım bir sosis şeklini alana kadar biraz yuvarlayın. Dondurucuya iki saat koyun. Servis yapmadan önce çikolata sosisinin on beş dakika donmasına izin verin, filmi çıkarın ve dilimler halinde kesin.
