Güzel, parlak ve lezzetli bir salata Paskalya için idealdir ve Paskalya pastası veya Paskalya'nın yanında harika görünecektir.
Bu gerekli
- - 250 gr jambon (et, sosis);
- - 5 yumurta;
- - pırasa (150 gr soğan)
- - 150 gr havuç;
- - 300 gr patates;
- - mayonez;
- - sebze yağı;
- - biber;
- - tuz;
- Dekorasyon için:
- - çok renkli dolmalık biber;
- - yeşillikler;
Talimatlar
Aşama 1
Patatesleri yıkayıp 180°C fırında 40-50 dakika pişirin. Fırında patates, yemeğe özel bir lezzet katıyor.
Patatesleri soğutun, soyun ve rendeleyin.
Yumurtaları beyazlarını sarılarından ayırarak kaynatın ve ayrı ayrı rendeleyin.
Adım 2
Eti küçük küpler halinde kesin.
Pırasaları ince doğrayın, bitkisel yağda kızartın, orta rende üzerine rendelenmiş havuçları ekleyin, kızartmaya devam edin.
Aşama 3
Yumurta şeklindeki patatesleri geniş bir tabağa koyun, tuz ve karabiber serpin, üzerine mayonez sürün.
Eti patateslerin üzerine koyun ve mayonezle fırçalayın.
Sarısı etin üzerine parçalayın, biraz tuz ekleyin, mayonezle yağlayın.
Sarısı üzerine soğan ve havucu yayın, ardından mayonez.
Salata üstte proteinlerle kaplıdır.
4. Adım
Salatayı biberden kesilmiş figürlerle süsleyin, yumurtanın etrafına otlar serpin.
