Böyle harika bir parlak kahvaltı tabağı, sizi kesinlikle bütün sabah enerji ve iyi bir ruh hali ile şarj edecek! Ve ayrıca bir büfe masası için mükemmel bir çözüm olacak!
Bu gerekli
- 2 porsiyon için:
- - 2 büyük muz;
- - 1 yemek kaşığı. limon suyu;
- - 4 şey. bisküviler (Ben Savoyardi kullanıyorum);
- - 150 ml süt;
- - 2 yumurta sarısı;
- - 1 yemek kaşığı. Sahra;
- - dekorasyon için öğütülmüş fındık.
Talimatlar
Aşama 1
Krep ile başlayalım. Sarıları ayrı bir kapta şekerli bir karıştırıcı ile çırpın. Küçük bir tencerede sütü kaynatın, mikseri kapatmadan ince bir akıntıya dökün, sarılara dökün. Karışımı tekrar tencereye dökün ve kısık ateşte koyun. Karışım koyulaşmaya başlayınca ocaktan alın ve soğutun.
Adım 2
Kurabiyeleri bir torbaya koyun, bir havluyla örtün ve üzerlerine bir oklava yuvarlayın. Muzları limon suyu ilavesiyle bir blender ile öğütün. Soğuyan krema ile meyve püresini karıştırın.
Aşama 3
Ufalanmış kurabiyeleri kaselerin dibine dökün. Muz kreması ile doldurun ve birkaç saat buzdolabında saklayın. Servis yapmadan hemen önce yer fıstığı serpin.
