Morina ve fasulyenin iyi gittiği ortaya çıktı, sadece yemeği uygun şekilde hazırlamanız gerekiyor. Genel olarak, morina tarifleri bu durumda olduğu gibi her zaman çok hassas olur.
Bu gerekli
- -0.5 kg morina
- - bir bardak fasulye
- -2 yemek kaşığı. ben. Tereyağı
- -4 yemek kaşığı. ben. ayçiçek yağı
- -2 soğan
- -2 diş sarımsak
- -tuz
- -biber
Talimatlar
Aşama 1
Fasulyeleri 6 saat bekletin, ardından suyu boşaltın. Islatma sırasında su 1-2 kez değiştirilmelidir. 2 küçük tava hazırlayın. İçlerine su dökün. Suyu tuzlayın. Fasulyeleri önceden ıslatılmış olmaları şartıyla bir tencerede yaklaşık 1 saat pişirin. Ayrıca, pişirme sırasında su eklemeniz gerekir. Hazır olup olmadığı yoğurularak kontrol edilebilir, eğer ezilirse hazırdır. Morina filetolarını başka bir tencerede pişirin.
Adım 2
Morina soğutun ve küçük parçalar halinde kesin.
Aşama 3
Soğanı ince doğrayın, sarımsakları 2 yemek kaşığı bıçakla ezin. ben. Fasulyeleri ezin.
4. Adım
Bir kızartma tavasını önceden ısıtın, oraya tereyağı ve ayçiçek yağı ekleyin. 2. adımdaki soğanları, sarımsakları ve fasulyeleri bir tavada kızartın. Soğan altın rengini almalıdır.
Adım 5
Balık ve fasulyeyi diğer malzemelerle birlikte tavaya ekleyin, karabiber ve tuzla tatlandırın. Orta ateşte 15 dakika daha pişirin.
