Paskalya arifesinde, birçok ev hanımı misafirlerini en sıradışı ve lezzetli Paskalya ile şaşırtmak ister. Çiğ veya haşlanmış Paskalya pişirebilirsiniz, limon, kuru üzüm ve kakule ile basit bir çiğ Paskalya tarifi sunuyoruz - oldukça orijinal olacak.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - 1 kg süzme peynir;
- - 3 yumurta;
- - 1 su bardağı şeker;
- - 1/2 su bardağı kuru üzüm;
- - 100 gr tereyağı;
- - 1 limon;
- - 2 kutu kakule;
- - vanilin, tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Süzme peyniri ince bir elek içine koyun, topak kalmayacak şekilde büyük ve derin bir kapta silin.
Adım 2
Loruya çırpılmış yumurta, kuru üzüm, tereyağı, şeker ekleyin. Limon kabuğu rendesini ovalayın, lor kütlesine gönderin, tadına vanilin ekleyin. Her şeyi karıştırın, bir tutam tuz ekleyin (onsuz yapabilirsiniz).
Aşama 3
Kakule tanelerini havanda öğütün, pıhtıya ekleyin, karıştırın.
4. Adım
Paskalya tavasını suyla yağlayın, gazlı bezle örtün, bir Paskalya deseni yapmak için pamuklu bir bez alabilir ve katlayabilirsiniz.
Adım 5
Lor kütlesini bir kalıba koyun, daha sıkı bir şekilde sıkıştırın. Uçlarını gazlı bez veya bezle örtün, üstüne daha ağır bir yük koyun. Kalıbı serin bir yerde 10 saat bekletin.
6. Adım
Şimdi bitmiş Paskalya'yı bir tabağa çevirmek, gazlı bezi çıkarmak için kalır. Seçtiğiniz Paskalya ikramını süsleyin. Şekerlenmiş meyveler bu amaçlar için uygundur.
