Ağaçtan koparılan elmaların sağlığa faydaları büyüktür. Mineraller ve vitaminler açısından zengin olmasının yanı sıra çiğnendiğinde diş etlerine masaj yapar ve dişleri plaktan temizler. Pişmiş elmanın faydaları da bir o kadar iyidir. Bu nedenle, sonbaharda bu tatlıyı mümkün olduğunca sık yemenizi öneririz!
Fırınlanmış elmalar
Bu nedenle, pişmiş bir elma, folik asit içerdiğinden mükemmel bir bağışıklık uyarıcıdır; tüm B grubunun vitaminleri, A, C, E, H, PP vitaminleri; eser elementler - fosfor, potasyum ve demir.
İnsanlığın güzel yarısının temsilcileri, pişmiş elmalar kilo vermeye yardımcı olduğu için bu ürüne özellikle dikkat etmelidir.
Ancak bunun dişler ve kemikler için muazzam faydaları olan birkaç tatlıdan biri olduğunu da göz önünde bulundurmak önemlidir. Gerçek şu ki, pişmiş elmalar çok miktarda kalsiyum içerir. Bu tatlının günlük kullanımı saç ve tırnakların durumu üzerinde gözle görülür bir etki yapacak ve en önemlisi kemikleri ve dişleri güçlendirecektir.
Sağlıklı tedavi tarifi
Orta boy elmaları alın. Pişirmeden önce, akan su altında iyice durulamalısınız, kaynar su ile ıslatabilirsiniz.
Ayrıca, meyvelerin üstünü kesmek ve çekirdeği tohumlarla dikkatlice çıkarmak gerekir ve ortaya çıkan deliğe kuru meyveler, kıyılmış fındık ve bir damla bal ve tarçın koyabilirsiniz. Doldurma için bal ve kuru üzüm ile karıştırılmış süzme peynir de uygundur veya elmayı doldurmadan bırakabilirsiniz. Bir fırın tepsisine biraz su (2-3 mm) dökün, elmaları koyun. Elmayı bal ile yağlanmış kesilmiş bir kapakla kapatın ve ardından 200 derecede yaklaşık 25 dakika pişirin.
Elmaları mikrodalgada da pişirebilirsiniz. Bu durumda, pişirme süresi 3-5 dakikadır (700-800 W gücünde). Çok pişiricinin sahipleri için elmaları 30-35 dakika pişirmenizi öneririz. Kapların altını da suyla doldurmayı unutmayın.
Ve tatlı değilse?
Pişmiş elmalar, pişmiş ördek veya tavuğa harika bir ektir. Bunu yapmak için orta boy tavuğu akan suda durulayın, fırında 30 dakika pişirin. Daha sonra büyük parçalar halinde kesilmiş (dörde bölünmüş, çekirdeklerini çıkarmış) elmaları ekleyin ve kuşun üzerine bal sürün. 30 dakika daha pişirin. Ördek küçük elma parçaları ile doldurulabilir ve kavurma süresi biraz daha uzundur - 80-90 dakika.
