Besleyici, orta derecede yüksek kalorili bir diyet kahvaltısı, iyi bir ruh hali ve enerjinin garantisidir. Düzgün tasarlanmış bir beslenme menüsü tüm besin maddelerini yenileyebilir. Yemekler doğal ve düşük kalorili yiyeceklerden hazırlanmalıdır.
Basit hızlı sandviç
İhtiyacın olacak: tam tahıllı ekmek veya gevrek ekmek, 2 marul yaprağı, 1 domates, 100 gram yağsız et (tavuk, sığır eti, tavşan).
Önce yiyecekleri bir ekmek kızartma makinesinde veya fırında kurutun. Üzerine marul yaprakları koyun, ardından bir parça haşlanmış et ve bir domatesi daire şeklinde kesin. Böyle bir sandviç için 2 yumurta kaynatabilirsiniz.
Ev yapımı süzme peynirli gözleme
Bu hafif buharda pişirilmiş yemeğin kalorisi düşüktür ve tadı da bir o kadar iyidir. Ve en sevdiğiniz reçeli cheesecake'lere eklemek yemeği daha da güzelleştirecek.
İhtiyacınız olacak: 250 gr süzme peynir, 3 yemek kaşığı irmik, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı şeker, tadı tuzu, vanilin.
Bir kapta yumurta, süzme peynir, şeker, tuz ve vanilyayı karıştırın. Yavaşça irmiği dökün ve hamuru homojen bir kıvama gelene kadar yoğurun. Elinizi ıslatıp lor keklerine şekil verin. Çift kazana yerleştirilmeli ve 20 dakika pişirilmelidir.
Balkabaklı krepler
İhtiyacınız olacak: 450 gr balkabağı, 2 küçük elma, 3 yumurta, bir tutam tuz, 1 yemek kaşığı şeker, tatmak için vanilin, kızartma için bitkisel yağ.
Hazırlanışı: Pankek hazırlamak için balkabağından gerekli miktarı kesin. Sebzeyi yıkayın, soyun ve kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir hasat makinesi kullanabilirsiniz. Elmaları soyun, parçalara ayırın ve ardından kaba bir rende üzerine rendeleyin. Bir kasede rendelenmiş balkabağı ve meyveyi birlikte atın. Yumurta, tuz, şeker, vanilin ekleyin ve tekrar iyice karıştırın.
Bitkisel yağı bir tavaya dökün ve iyice ısıtın, ardından ısıyı orta dereceye düşürün. Krepleri tavada şekillendirmek için bir çorba kaşığı kullanın. Ürünleri 5-7 dakika altın kahverengi olana kadar kızartın. Sonra ters çevirin ve diğer tarafta kızartın. Bitmiş krepleri kağıt peçeteli bir tabağa koyun. Bal veya reçel ile servis yapın.
Hafif ev yapımı omlet
Diyet omlet büyük miktarda protein içerir. Yumurtadan yapılan bir yemek doyurucu ve besleyici hale getirilebilir.
İhtiyacınız olacak: 1 adet. soğan, 1 Bulgar biberi, tuz - tatmak, 5-6 yumurta, 2 domates, 500 ml süt, 3 dal karnabahar.
Karnabahar pişirin. Soğanları, biberleri ve domatesleri küçük küpler halinde kesin. Ayrı bir kapta yumurtaları sütle çırpın, tadına tuz ekleyin. Bir fırın tepsisine biraz zeytinyağı dökün. Sebzeleri içine koyun ve yumurta-süt karışımı ile kaplayın. Diyet omleti iyi ısıtılmış bir fırında 20 dakika pişirin.
Diyet süzme peynirli güveç
İhtiyacınız olacak: 0,5 kg az yağlı süzme peynir, 5 gr tatlandırıcı, 3 tavuk yumurtası, 1 torba vanilin, portakal kabuğu, herhangi bir kuru meyve (kuru kayısı, kuru erik, kuru üzüm) çilek, kuru kiraz, 30 gr tereyağı.
Diyet lor güveci, un ve irmik olmadan hazırlanır, şeker yerine az miktarda tatlandırıcı kullanın. Yüksek kalorili yağlı süzme peynir almamaya çalışın.
Özel bir alet kullanarak yumurtaları beyazlara ve sarılara ayırın. Ayrı bir kapta yumurta aklarını güzelce çırpın. Sarısı süzme peynir, tatlandırıcı ve vanilya ile karıştırın. Bir portakalın kabuğunu rendeleyin. Kuru meyveleri durulayın ve 20 dakika suda bekletin, ardından kurutun ve portakal kabuğu rendesi ile birlikte lor hamuruna ekleyin. Çırpılmış yumurta aklarını yavaşça kütleye aktarın ve tüm malzemeleri karıştırın.
Protein köpüğünün çok fazla düşmesini önlemek için hamuru yavaşça karıştırmaya çalışın. Fırını önceden 200 C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın ve lor hamurunu içine dağıtın. Diyet yemeğini 40 dakika pişirin. Altın kahverengi bir kabuk oluşumu ile güveç hazırlığını belirleyebilirsiniz. Fırında pişirilen yemek kalıbın çok gerisinde kalmalıdır. Soğuk veya ılık servis yapın. Diyet güveç için lezzetli bir sos yapabilirsiniz. Bunu yapmak için herhangi bir doğal yoğurda tatlandırıcı veya vanilin ekleyin.
Klasik elma charlotte tarifi
İhtiyacınız olacak: 3 yumurta, 2 elma, 7 yemek kaşığı yulaf ezmesi, 4 yemek kaşığı yulaf kepeği, 2 yemek kaşığı şeker, 0,5 çay kaşığı soda, 100 gr un, 1 çay kaşığı limon suyu, pudra şekeri, bitkisel yağ.
Yumurtaları bir kapta çırpın, ardından şeker, yulaf ezmesi, kepek ve unu ekleyin. Sodayı limon suyuyla söndürün, tüm malzemeleri iyice karıştırın ve hamuru 30 dakika demlenmeye bırakın. Kıvamda sıvı değil homojen olduğu ortaya çıkmalıdır (yaklaşık olarak krep gibi). Elmaları yıkayın, soyun ve küçük ince dilimler halinde kesin.
Bir pişirme kabını bitkisel yağ ile yağlayın. Kalıbın tüm yüzeyinin altına kepek dökün. Hazırlanan elmaları bir kaba koyun, ardından kararmaması için limon suyu serpmeniz gerekir. Daha sonra, hamuru meyvenin üzerine dökün ve 5 dakika daha bekletin, böylece hamur kalıbın tüm yüzeyine dağılır. Elmalı ve yulaflı charlotte'ı 25 dakika fırına koyun ve 200 derecede pişirin. Fırından çıkardıktan sonra yemeği yaklaşık 10 dakika bekletin.
Yoğurt ve kızılcık ile müsli
İhtiyacınız olacak: doğal yoğurt, 100 gr kızılcık, 1 yemek kaşığı bal, 2 yemek kaşığı yulaf ezmesi.
Bu tatlı akşam hazırlanmalı ve buzdolabında saklanmalıdır. Gece boyunca demlenecek ve sabahları sağlıklı bir kahvaltı deneyebilirsiniz. İlk olarak kızılcık ve balı blenderdan geçirin. Yulaf ezmesini kaynatın. Bir kapta kızılcık püresini, yoğurdu karıştırın ve pişmiş yulaf ezmesini ekleyin.
