Bu gerekli
- - 500 gr incir (kuru veya taze)
- - 4 yemek kaşığı. ben. krem şanti
- - limon suyu
- - yarım limon kabuğu rendesi
- - 300 ml kayısı suyu
- - 100 gr soyulmuş badem
Talimatlar
Aşama 1
Kuru incir kullanıyorsanız, iyice durulayın ve kuru incirleri çıkarın. Tatlı için derin bir kaseye veya kaseye koyun. Kayısı suyunu incirlerin üzerine dökün ve 10 saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
Tatlı olarak taze incir seçerseniz, durulanmalı ve dört eşit parçaya kesilmelidir. Sonra meyveleri tatlı için bir kaseye koyun, kayısı suyuyla doldurun. Tadı arttırmak için biraz limon suyu eklenmesi önerilir. İncirler 10-15 dakika ıslatılmalıdır.
Aşama 3
Bademleri doğrayın ve yağ eklemeden bir tavada kızartın. Aroma ve altın kabuğun ortaya çıkmasından sonra fındıkları ateşten çıkarın.
4. Adım
Suyla kaplı incirleri kısık ateşte koyun, kaynatın ve soğutun. Karışımı kalıpların veya kaselerin üzerine eşit şekilde yayın. Üstünü krem şanti ile süsleyin, kavrulmuş bademle süsleyin. İsterseniz nane yaprağı ekleyin.
