Tavuk Göğsü Pasta

İçindekiler:

Tavuk Göğsü Pasta
Tavuk Göğsü Pasta

Video: Tavuk Göğsü Pasta

Video: Tavuk Göğsü Pasta
Video: Yalancı Tavuk Göğsü ile Bisküvili Pasta Yapımı 2024, Mart
Anonim

Tavuk göğsü ile harika bir et mezesi hazırlanabilir. Akrabalar ve akrabalar, bu lezzetli yemeğin doğallığını ve kullanışlılığını kesinlikle takdir edeceklerdir.

Tavuk Göğsü Pasta
Tavuk Göğsü Pasta

Bu gerekli

  • - tavuk göğsü - 1 adet;
  • - süt - 0,5 l;
  • - zeytinyağı - 1 yemek kaşığı;
  • - soya sosu - 1 yemek kaşığı;
  • - tuz - 3 çay kaşığı;
  • - bal - 1 çay kaşığı;
  • - hindistan cevizi - ¼ çay kaşığı;
  • - kırmızı biber - ½ çay kaşığı;
  • - sarımsak - 3 diş;
  • - kireç - 0,5 adet.

Talimatlar

Aşama 1

Pastroma yapmak için uygun mutfak eşyaları hazırlayın. Başlangıçta, memeyi emmek için 0,5 litre süt dökmeniz gereken bir kaba ihtiyacınız olacak. Yerleştirin, memeyi önceden sütlü bir kaba koyun. Ürünü 2 saat bekletin.

Adım 2

Belirtilen süreden sonra tavuk etini çıkarın ve peçete ile kurulayın. Bir yemek pişirme veya başka kullanışlı bir iş parçacığı hazırlayın. Göğsün etrafına bağlayın, sıkıca yapılmalıdır.

Aşama 3

Ayrı bir kapta eti marine etmek için sosu hazırlayın. Suyu kirecin yarısından çıkarın, 0,5 yemek kaşığı hazırlamanız gerekir. Limon suyuna zeytinyağı, bir kaşık sıvı bal ve soya sosu ekleyin. Yiyecekleri karıştırın.

4. Adım

Sarımsakları soyun, bir presten geçirin. Küçük hindistan cevizi tozu, tuz ve kırmızı biber kullanmayı unutmayın, her şeyi sıvı formülasyona karıştırın.

Adım 5

Kıvrılmış tavuk göğsünü elde edilen sos ile bolca yağlayın. 15 dakika marine etmeye bırakın.

6. Adım

Fırını önceden hazırlayın, 220 dereceye ısıtın. Marine edilmiş et ürününü bir kalıba veya fırın tepsisine yerleştirdikten sonra yarı mamulü fırına verin. Fırın açıkken pastromayı 20-25 dakika pişirin. Kabini kapattıktan sonra, bitmiş yemeği 15-20 dakika boyunca çıkarmayın.

7. Adım

Tavuk inceliğini soğuduktan sonra iplikten kurtarın. Pastırmayı keskin bir bıçakla parçalara ayırın ve bir tabağa koyun. Sarımsak sosu ve otlar ile servis yapın.

Önerilen: