Karaciğer Dolgulu Krep

İçindekiler:

Karaciğer Dolgulu Krep
Karaciğer Dolgulu Krep

Video: Karaciğer Dolgulu Krep

Video: Karaciğer Dolgulu Krep
Video: ŞEKLİNE HAYRAN KALACAK🔝TADINA DOYAMIYACAKSINIZ- KOLAY TATLI TARİFLERİNE EN GÜZEL ÖRNEK-krep tatlı 2024, Mart
Anonim

Bu çok lezzetli ve pratik bir yemektir. Hepimiz karaciğeri sevmiyoruz, ancak bu karaciğer dolgulu krepler, her türlü telaşı memnun edecek. Bu yemeğin pratikliği, dondurulabilmesi ve daha sonra mikrodalgada tekrar ısıtılabilmesidir.

Blinchiki
Blinchiki

Bu gerekli

  • Test için:
  • - 200 un;
  • - ayçiçek yağı 2 yemek kaşığı;
  • - 0,5 litre süt;
  • - bir çay kaşığı şeker;
  • - tuz;
  • - 3 yumurta.
  • Doldurmak için:
  • - tavuk karaciğeri 300 gr;
  • - 1 havuç;
  • - 30 gr tereyağı;
  • - 2 soğan başı;
  • - ayçiçek yağı 3 yemek kaşığı;
  • - tuz;
  • - karabiber.

Talimatlar

Aşama 1

Doldurma ile yemeği hazırlamaya başlıyoruz. Bunu yapmak için soğan ve havuç alın ve ince doğrayın. Karaciğeri yıkayın, filmi ayırın ve küçük küpler halinde kesin.

Karaciğer ile krep
Karaciğer ile krep

Adım 2

Bitkisel yağ ile bir tavada havuç ve soğan kızartın. Hazır sebzeleri tavadan alıp aynı yağda ciğerleri kızartıyoruz. Tuz ve biber.

Karaciğer ile krep
Karaciğer ile krep

Aşama 3

Bitmiş karaciğeri ve sebzeleri bir kıyma makinesinden geçirin, tereyağı ekleyin ve soğumaya bırakın.

Hazır kıyma
Hazır kıyma

4. Adım

Hamuru hazırlamak için şeker, yumurta, tuz ve unu karıştırın. Hamuru pürüzsüz olana kadar yoğurun. Sütü yavaşça ekleyin ve topak kalmayacak şekilde karıştırın.

Hamuru pişirmek
Hamuru pişirmek

Adım 5

Bitmiş hamurdan, bitkisel yağ ile yağlanmış önceden ısıtılmış bir tavada krep pişirin. Tavayı işlemek için bir pişirme fırçası kullanın. Yaklaşık 10 krep almalısın.

gözleme kızartın
gözleme kızartın

6. Adım

Soğuyan dolguyu bir gözleme üzerine koyun ve dikkatlice bir zarfla sarın. Bu krepler sıcak veya soğuk olarak servis edilebilir.

Önerilen: