Aromatik tatlı ve ekşi mango soğan, fileto ve kereviz ile iyi gider. Badem sayesinde yemek eşsiz bir tat kazanır. Baharatlı-tuzlu sos, tat duyumlarını mükemmel bir şekilde vurgular. Tatlı etleri ve egzotik tatları seviyorsanız pişman olmayacaksınız. Salatanın hazırlanma süresi 10 dakikadır. Listelenen malzemelerden 3 porsiyonluk bir yemek alacaksınız.
Bu gerekli
- - 200 gr mango posası;
- - 200 gr tavuk filetosu;
- - 2 sap kereviz;
- - 1 kırmızı soğan;
- - 3 marul yaprağı;
- - 100 ml doğal yoğurt;
- - 1 çay kaşığı çilek reçeli;
- - 0,5 çay kaşığı sofra yaban turpu;
- - 0,5 çay kaşığı hardal;
- - 1 çay kaşığı soya sosu;
- - bir bıçağın ucunda köri;
- - badem gevreği (serpme için).
Talimatlar
Aşama 1
Manco hamuru küçük eşit küpler halinde kesilmelidir. Tatlı soğanı da doğrayın. Kereviz yarım ay şeklinde kesilir. Salatayı elinizle yırtabilirsiniz. Tavuk filetoyu küpler halinde kesin. Badem pullarını bir tavada birkaç dakika kızartın.
Adım 2
Pansuman için çilek reçelini hardal ve yaban turpu ile karıştırın. Elde edilen kütleye soya sosu ve yoğurt ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın ve köri ekleyin.
Aşama 3
Salatayı sosla baharatlayın (sosun bir kısmı bırakılmalıdır) ve iyice karıştırın. Hazırladığınız salatayı kaselere alın, üzerine soya sosu ve badem serpin. Kalan sosu üzerine ekleyip servis yapın.
