Yağlı ve sağlıksız oldukları için herkesin her zaman çörek yemeye gücü yetmez. Basit bir seçenek, bunları keklerle değiştirmektir. Bu kekler, normal Amerikan çörekleriyle aynı kremayı kullanır.
Bu gerekli
60 gr. yağ -50 gr. ayçiçek yağı -120 gr. beyaz şeker -50 gr. esmer şeker -3 küçük yumurta -240 ml. süt -400 gr. un -1, 5 çay kaşığı maya -1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın -1/4 çay kaşığı hindistan cevizi -1/2 çay kaşığı tuz -1/2 çay kaşığı vanilya ezmesi (veya 1 tatlı kaşığı vanilya özü) Glaze için: -40 gr. yağ -130 gr. pudra şekeri -30 ml sıcak su -1/2 çay kaşığı. Vanilyalı Pasta
Talimatlar
Aşama 1
Bir karıştırma kabına tarçın, hindistan cevizi, tuz, vanilya ezmesi, yumurta ve unu koyun. Her şeyi iyice karıştırın. Unun içinde topak olup olmadığını kontrol edin.
Adım 2
Bir mutfak robotuna veya miksere ayçiçeği ve tereyağı ekleyin (oda sıcaklığında olmalıdır). İki çeşit şeker ekleyin. Her şey pürüzsüz olana kadar çırpın.
Aşama 3
Tüm malzemeleri karıştırmayı bitirdikten sonra, karıştırma kabındaki malzemelerle birleştirin ve silikon pişirme kaplarına yerleştirin.
4. Adım
Fırını 220 dereceye ısıtın. Her şeyi 20 dakika pişirin. Hazır olup olmadığı bir çay kaşığı veya çatalla kontrol edilebilir. 20 dakika sonra muffinleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
Adım 5
Gelelim kremaya. Tereyağını eritin ve suyu ısıtın. Kalan buzlanma malzemelerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Tüm muffinlerin üzerine kremayı nazikçe sürün ve sertleşmesine izin verin. Lezzetli kekler hazır!
