Birçoğumuz pizzayı severiz çünkü bu hem tek başına atıştırmak için hem de büyük bir şirket için uygun olan lezzetli bir yemektir. Gerçek pizza emek ister, ancak gerçek pizzaya çok benzeyen eşit derecede lezzetli bir yemeği hızlı bir şekilde yapabilirsiniz.
Pizza hem çay hem de kahve, bira, şarap ile iyidir. Bu tür "pizza" sadece farklı içeceklerle tüketilmek için değil, aynı zamanda en önemlisi tamamen farklı ev hanımları ve ev sahipleri için, hatta en tembel ve beceriksizler için uygundur.
Yani, ihtiyacınız olacak: 2 yumurta, 4 yemek kaşığı mayonez ve ekşi krema, 10 yemek kaşığı un, yaklaşık 100-150 gr peynir, yaklaşık 100 gr sosis (sosis veya jambon, diğer hazır et ile değiştirebilirsiniz)), domates, tadı tuz, yeşillik, baharatlar.
Yemek pişirme. Ekşi krema, mayonez, yumurta, un, tuz hamurunu karıştırıyoruz (ekşi krema gibi oldukça sıvı olması gerekiyor). Hamuru bir tavaya dökün ve dolguyu hemen yayın, üstüne rendelenmiş peynir serpin. "Pizzayı" 2-3 dakika kapaksız kızartıyoruz, ardından kapağı sıkıca kapatıyoruz ve peynir eriyene kadar pizzayı kısık ateşte tutuyoruz. Geniş, düz bir tabağa alıp sıcak servis yapın.
İpucu: Doldurma ile hayal kurun! Bazı malzemeleri (peynir hariç) ekleyebilir veya değiştirebilirsiniz, örneğin, petrol veya diğer mantarlı sosis ve ayrıca süslü bir dolgu yapabilirsiniz - bir tarafta mantarlar, diğer tarafta zeytinli sosis ve üçüncü tarafta bazı sebzeler (ör. örneğin, domates, yeşil bezelye, mısır).
