İnanılmaz bir incelik, iki çeşit çikolata ve narin meyve ve lor kremasının birleşimi. Kompozisyon, tatlıya eşsiz bir tat veren likör dolgusu ile tamamlanır.
Bu gerekli
- - 2 yumurta;
- - 2 yemek kaşığı. Sahra;
- -200 gr un;
- - 200 gr süzme peynir;
- - 150 gr ekşi krema;
- - 100 ml. krem;
- - 2 yemek kaşığı. çilek;
- - 50 gr beyaz çikolata;
- - 50 gr sütlü çikolata;
- - 3 yemek kaşığı. Jelatin;
- - 3 yemek kaşığı. likör;
- - 2 yemek kaşığı kakao.
Talimatlar
Aşama 1
Ekşi krema, süzme peynir, krema ve 6 yemek kaşığı çırpın. Sahra. Çilekleri ve 3 yemek kaşığı çırpın. Sahra.
Adım 2
Ortaya çıkan kütleyi ikiye bölün. Bir tanesine dut kütlesi ve eritilmiş beyaz çikolata ekleyin. Diğerine eritilmiş sütlü çikolata ve kakaoyu ekleyin.
Aşama 3
Jelatini ıslatın ve her iki kremaya da ekleyin. Sarıları ve beyazları ayrı ayrı şekerle çırpın. Sarılara un ekleyin. Ardından çırpılmış yumurta aklarını onlara gönderin. Bir kalıba dökün ve 30-40 dakika pişirin.
4. Adım
Pastanın üzerine çilekli krema dökün, donması için soğuğa koyun. Çikolatalı krema ile çiseleyin ve tekrar soğutun. Çilekleri pastanın üzerine güzelce yerleştirin.
Adım 5
Likör, su ve jelatini birleştirin. Dolguyu kekin üzerine dökün ve katılaşana kadar soğuğa geri gönderin.
