Multicooker bugünlerde popüler bir ürün haline geldi. Ancak, yavaş bir tencerede pişirilebilecek yemeklerin bolluğunun (sadece çok fazla tarif var) barbekü içerdiğini herkes tahmin edemez. Sonuçta, hava koşulları veya zamansızlık nedeniyle dışarı çıkmak her zaman mümkün olmuyor, ancak ortaya çıktığı gibi, evde mükemmel pişmiş etin tadını çıkarabilirsiniz.
Bu gerekli
- - et (domuz eti, dana eti, hindi veya tavuk filetosu) - 1 kilogram
- - kivi - 2 adet
- - dolmalık biber - 2 adet
- - soğan - 4 kafa
- - tatmak için karabiber, tuz, öğütülmüş kişniş
Talimatlar
Aşama 1
Herhangi bir kebap onunla başladığından ve yavaş bir tencerede pişirildiği için bir turşusu hazırlıyoruz.
Kiviyi soyun ve birkaç soğanı soyun. Daha sonra kivi ve soğanları homojen bir sos oluşana kadar blenderdan geçirin.
Adım 2
Kalan soğan çiftini halkalar halinde kesin ve dolmalık biberleri yarım halkalar halinde kesin.
Aşama 3
Eti iyice durulayın ve basit bir kebap için olduğu gibi porsiyonlar halinde kesin. Tuz, karabiber ile tatlandırın ve öğütülmüş kişniş ile ovun. Doğranmış sebzeleri (soğan ve dolmalık biber) ve blenderda pişirilen sosu ete ekleyin. Her şeyi karıştırın ve en az iki saat marine etmek için soğutun. Daha uzun arzu edilir.
4. Adım
Marine edilmiş eti marine ile birlikte yavaş bir tencereye koyun. "Pişirme" modunu ayarlayın. Pişirme süresi 45 dakikadır.
Servis yapmadan önce barbeküye doğranmış otlar serpilebilir.
