Çıtır ve ilginç külçeler evde yapmak kolaydır. Ve tavuk olmak zorunda değiller! Nuggets kesinlikle herhangi bir balıktan yapılabilir.
Bu gerekli
- - 4 yemek kaşığı yoğurt;
- - 2 yemek kaşığı. hardal;
- - ½ limon;
- - ½ yemek kaşığı. mayonez;
- - ¼ Sanat. Süt;
- - ½ yemek kaşığı acı sos (tartar sosu için);
- - 1 yemek kaşığı. acı sos (nuggets için);
- - 2 yemek kaşığı. galeta unu;
- - 2, 5 yemek kaşığı. turşu turşusu;
- - tatmak için biber ve tuz
- - 450 gr balık (örneğin morina);
- - 2 yumurta.
Talimatlar
Aşama 1
Ön ısıtma fırınını hemen açın. Pişirme sırasındaki sıcaklık 220 derece olmalıdır.
Adım 2
Yumurtaları derin bir kaseye kırın, üzerlerine gerekli miktarda yoğurt, hardal ve sosu ekleyin. Daha sonra sütü karışıma dökün ve mikserle iyice çırpın. Ekmek kırıntılarını bir tabağa dökün.
Aşama 3
Balık filetolarını küçük parçalar halinde kesin ve üzerine limon suyu serpin. Balıkları karabiber ve tuzla tatlandırın. Ardından, önce her bir balık parçasını çırpılmış bir yumurtaya batırın ve ardından her taraftan galeta ununa bulayın.
4. Adım
Bir fırın tepsisi hazırlayın - parşömenle hizalayın. Doğranmış balık parçalarını dikkatli bir şekilde fırın tepsisine yerleştirin, böylece ekmekler balıktan dağılmaz. Balıkları en az 10 dakika pişirin. Ekmek kırıntıları altın rengini aldığında balık hazırdır. Balık pişerken sosu hazırlayın.
