Asla çok fazla lezzetli olmaz! Büyük ölçüde, bu şenlikli masa için geçerlidir. Ne kadar çok güzellik sunarsanız, tatilin başarılı olma olasılığı o kadar yüksek olur.
Bu gerekli
- - et (haşlanmış, tütsülenmiş, pişmiş), 200 gr;
- - salata, 1 baş lahana;
- - bıldırcın yumurtası, 5-8 adet (veya 2 tavuk);
- - kivi 2 adet;
- - beyaz peynir, 150 gr.
- Sosu için:
- - portakal suyu, 4 yemek kaşığı;
- - mayonez, 3 yemek kaşığı;
- - zeytinyağı, 2 yemek kaşığı;
- - Fransız hardalı, 2 yemek kaşığı;
- - tuz;
- - biber.
Talimatlar
Aşama 1
Marul yapraklarını yıkayıp kurulayın, düz bir tabağa koyun.
Adım 2
Doğranmış et, kivi, peynir ve yarım yumurtayı (sarısı yukarı bakacak şekilde) marul yapraklarının üzerine yerleştirin.
Aşama 3
Sosu hazırlayın: mayonez, yağ, hardal, portakal suyu, tuz, karabiberi birleştirin. Her bir sosdan 1 çay kaşığı yumurta yarısının üzerine koyun.
