Bu minik tohumlar, kalsiyum, manganez, fosfor, omega-3 yağ asitleri, çinko, C vitamini gibi zengin bir besin kaynağıdır. Chia tohumları artık sağlıklı bir diyetin önemli bir bileşeni olarak kabul edilmektedir.
Kalp Hastalığını Önler
Chia tohumlarında bulunan omega-3 yağ asitleri, kalbi güçlendirmeye ve korumaya yardımcı olur. Ayrıca iltihabı azaltırlar ve vücuttaki "iyi" kolesterol seviyesini arttırırlar. Böylece düzenli tüketimleri kardiyovasküler hastalıklara yakalanma riskini engeller.
Kilo kaybını teşvik eder
Chia tohumları %20 protein içerir ve bu da onları kilo kaybı için faydalı bir besin yapar. Öte yandan içlerinde bulunan karbonhidratlar özellikle karın bölgesinde yağ birikmesini engeller.
diyabet tedavisi
Ayrıca diyabeti önlemek ve tedavi etmek için kullanılırlar. Chia tohumları, şekerin vücuda girme hızını düzenler, böylece glikoz seviyelerini kontrol eder.
artrit tedavisi
Tohumların anti-inflamatuar özellikleri eklem ağrısını tedavi etmeye yardımcı olur. Kemik sertliğini azaltan bir kayganlaştırıcı görevi görürler. Ayrıca tohumlar, artrit tedavisi için gerekli olan bakır ve çinko içerir. Bu minerallerin her ikisi de serbest radikalleri nötralize eden ve iltihabı azaltan spesifik enzimlerin üretimini teşvik eder.
enerji ver
Chia tohumları metabolizmayı hızlandırır ve besinleri çok yavaş salgılar. Bu, uzun süre enerjik ve aktif hissetmenizi sağlar. Bu yüzden sporcuların en sevdiği yiyeceklerdir.
Kanserle savaş
Omega-3 yağ asitleri grubuna ait zengin bir alfa-linolenik asit kaynağı olan chia tohumları, kanser hücrelerinin büyümesini engellemekle kalmaz, sağlıklı hücrelere zarar vermeden onları yok eder.
Alzheimer Hastalığını Önler.
Tohumlardaki yüksek omega-3 yağ asitleri, lif ve mineral içeriği onları beyin sağlığı için faydalı kılar. Hafızayı geliştirir ve Alzheimer hastalığını önler.
