Çocuklarını lezzetli ve sağlıklı bir kahvaltıyla şımartmak isteyen ebeveynler için pirinç dolgulu elmalar harika bir seçenektir. Bu tatlıyı hazırlamak çok kolaydır ve yetişkinler bile aromasına karşı koyamayacaklardır.
Bu gerekli
- - 6 büyük elma;
- - 150 gr herhangi bir yuvarlak pirinç;
- - 750 ml süt;
- - vanilya kabuğu;
- - 150 gr şeker;
- - 50 gr tereyağı;
- - bir tutam tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencerede hafif tuzlu su kaynatın, içinde pirinci 2 dakika kaynatın ve bir kevgir içine koyun. Başka bir tencerede vanilyalı sütü kaynatın, içine pirinci koyun ve ara sıra karıştırarak kısık ateşte 20 dakika pişirin. Tencereye 100 gr şeker ekleyin, karıştırın. 2 dakika sonra pirinci ocaktan alın.
Adım 2
Fırını önceden 200C'ye ısıtın. Bir fırın tepsisini tereyağı ile yağlayın. Elmaların üstünü kesin, ancak "kapak" görevi göreceği için atmayın. Çekirdeği dikkatlice çıkarın ve her elmayı pirinçle doldurun, bir çay kaşığı şeker serpin ve küçük bir parça tereyağı ekleyin.
Aşama 3
Elmaları “kapaklarla” kapatıyoruz ve 30 dakika fırına koyuyoruz. Tatlı sıcak veya ılık servis edilmelidir, istenirse elmaları biraz tarçın ile pirinç serpebilirsiniz.
