Öyle oluyor ki en sevilen yemekler bile zamanla sıkılıyor. Bu durumda onları menüden çıkarmak gerekli değildir, tadı değiştirecek bazı değişiklikler yapabilirsiniz. Bu aynı zamanda fırında kokulu ve gevrek olana kadar pişirilebilen geleneksel patates püresi için de geçerlidir.
Bu gerekli
- 5-6 kişilik malzemeler:
- - 1 kilo patates;
- - 150 gr. rendelenmiş peynir;
- - 75 gr. Philadelphia peyniri (veya eşdeğeri);
- - 100 ml süt;
- - 70 gr. Tereyağı;
- - karabiber (öğütülmüş ve bezelye) ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Patateslerin yıkanması ve soyulması gerekir, kaynattıktan sonra 30 dakika pişirin.
Adım 2
Bitmiş patatesleri bir kaseye koyun ve ondan patates püresi yapın.
Aşama 3
50 gr ekleyin. tereyağı ve patatesleri tekrar karıştırın. Biber ve tuz tadı.
4. Adım
Patates püresine krem peynir koyun (peynirleri aromatik otlar ile kullanabilirsiniz).
Adım 5
Sütü dökün ve her şeyi tekrar iyice karıştırın.
6. Adım
Patates püresini bir kalıba kaydırıyoruz, rendelenmiş peynir ve kalan tereyağı parçalarını serpiyoruz. Tat vermek için karabiber ekleyin.
7. Adım
190C sıcaklıktaki fırında 10-15 dakika pişiriyoruz.
