Birçok diyette proteinli akşam yemeği, başarılı kilo kaybı için ana koşullardan biri olarak kabul edilir. Akşam yemeğini sandviçle yemeye alışmış biri için yeni bir yiyecek türü için yeniden organize olmak çok zor olabilir, ancak onlar için bile karbonhidrat ürünleri için değerli bir ikame bulabilirsin.
Bu gerekli
- Proteinli ekmek:
- - 250 gr öğütülmüş badem;
- - 6 yumurta akı;
- - 2 çay kaşığı tuz;
- - 100 ml kefir;
- - 8 yemek kaşığı. kırmızı mercimek;
- - 3 çay kaşığı karbonat.
- Ekmek yayıldı:
- - 1 kutu konserve ton balığı;
- - 1 limon suyu;
- - 1 yemek kaşığı. ben. Ekşi krema;
- - 125 gr yağsız süzme peynir;
- - 1 soğan.
Talimatlar
Aşama 1
Proteinli bir akşam yemeği öneren ve ekmeksiz yapamayan bir diyet yapıyorsanız, günlük diyetinizi planlarken göz ardı edilebilecek kadar düşük karbonhidratlı proteinli ekmek imdadınıza yetişecektir.
Adım 2
Kefiri bir tencereye dökün, ateşe verin, peynir altı suyu proteinden ayrılmaya başlayana kadar ısıtın, ocaktan alın. Kefire öğütülmüş badem ekleyin, karışımı 2-3 saat bekletin, böylece fındıklar şişer. Karışımı periyodik olarak karıştırın, saatte 1-2 kez yeterlidir.
Aşama 3
Mercimekleri bir kahve değirmeni veya mutfak robotu ile un haline getirin. 2 yemek kaşığı. ben. Mercimek ununu kabartma tozu ile karıştırın, kefir-badem karışımına ekleyin. Yumurta aklarını tuzla birlikte kuvvetli bir köpük oluşana kadar çırpın, bu köpük bir kaşıkla yukarıdan aşağıya yumuşak hareketlerle badem hamuruna karıştırılmalıdır.
4. Adım
Parşömen kağıdıyla bir fırın tepsisini hizalayın, hamurla doldurun, 180 ° C'de 40-50 dakika pişirin. Bitmiş ekmeği kalıptan çıkarın, tel ızgara üzerinde soğumaya bırakın.
Adım 5
Protein ekmeği için ton balığı yaymak iyi çalışır. Konserve ton balığını kendi suyuyla açın, suyunu süzün, balığı bir kaba aktarın, çatalla ezin. Soğanı ince doğrayın, balığa ekleyin. Limon suyuna dökün. Servis yapmadan önce süzme peynir ve ekşi kremayı karıştırın, tadına tuz ve karabiber ekleyin.
