En popüler bahçe bitkilerinden biri çilektir. İlgi sadece tadından değil, aynı zamanda Hipokrat günlerinde bilinen faydalı özelliklerinden de kaynaklanmaktadır. Çilek bir besin hazinesidir, bu yüzden kesinlikle diyette olmalıdırlar.
çilek faydaları
Güzel, sulu ve lezzetli meyveler vitaminler, mineraller, meyve şekerleri, lif ve organik asitler içerir. Kompozisyonda kolesterol ve yağ bulunmaması, çilekleri diyet beslenmesi için eşsiz bir ürün haline getirir.
Çilek bileşimindeki çok miktarda organik asit nedeniyle vücudu temizlemeye yardımcı olur, zararlı maddelerin atılmasına yardımcı olur, metabolizmayı iyileştirir ve bağırsak rahatsızlıklarını giderir.
Diyette çilek varlığı, anemi ve enerji kaybını unutmaya yardımcı olacaktır.
Şeker hastaları, yüksek kan şekerinden korkmadan çileklerin tadını güvenle çıkarabilirler.
Kokulu dut vücudu gençleştirir, hafızayı geliştirir, sinir sistemini normalleştirir, bu nedenle her yaşta yemek tavsiye edilir.
Tıbbi amaçlar için, soğuk algınlığına yardımcı olan tıbbi infüzyonların elde edildiği çilek yapraklarını kullanabilirsiniz. Çilek yaprağı infüzyonu kan damarlarını genişletmek ve kan basıncını düşürmek için kullanılır.
Çileklerde kim kontrendikedir?
Çileklerin tüm faydalarına rağmen, alerjisi olanlar dikkatli bir şekilde tedavi etmelidir. 3 yaşın altındaki çocuklarda çilek dermatit ve diyabeti tetikleyebilir. Gastrit, karaciğer sirozu, mide suyunun asitliğinin artması, diyete çileğin dahil edilmesinin tavsiye edilmediği hastalıklardır.
Ne kadar çilek saklanabilir
Çileklerdeki tüm besinler en fazla üç gün saklanır, bu nedenle hemen tüketilmesi önerilir.
