Yaz aylarında meyveler ve meyveler bolca satılır, ucuzdur ve herkes için uygun fiyatlıdır. Sıcak mevsimden yararlanın ve kendinizi narin ve lezzetli bir meyve güveciyle şımartın. Böyle bir tatlıyı pişirmek hızlı ve ilginç.
Bu gerekli
- - 50 gr yağsız süzme peynir;
- - 2 yumurta;
- - 150 ml yoğurt;
- - 6 yemek kaşığı irmik;
- - 7 yemek kaşığı şeker;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 portakal veya 1 çay kaşığı lezzet;
- - 50 ml az yağlı krema;
- - meyveler ve meyveler (tatmak için).
Talimatlar
Aşama 1
Az yağlı süzme peynir, yoğurt ve irmiği bir blender ile karıştırın. Blender yoksa, mikseri tam güçte açarak kullanabilirsiniz.
Adım 2
Süzme peynir, yoğurt ve irmik karışımına yumurta, toz şeker, kabartma tozu ve az yağlı krema ekleyin.
Aşama 3
Portakalı yıkayın ve kabuğunu ince bir rende ile sıyırın. Güveç yapmak için sadece bir çay kaşığı lezzete ihtiyacınız var. Lezzetini yığınla karıştırın.
4. Adım
Meyveleri ve meyveleri yıkayın ve kesin. Çilekler ve diğer sulu meyveler çok küçük kesilmemelidir - meyveler meyve suyu verir ve pasta hamuru çok ıslak olabilir.
Adım 5
Bir fırın tepsisini tereyağ ile yağlayın ve galeta unu serpin. Kraker yerine bisküvi kırıntıları kullanabilirsiniz - böyle bir serpme sadece lezzetli değil, aynı zamanda güzel olacaktır.
6. Adım
Lor kütlesini bir kalıba dökün ve 10 dakika fırına koyun. Fırın 220 dereceye kadar önceden ısıtılmalıdır. 10 dakika sonra keki çıkarın ve meyveyi ekleyin. Böğürtlen ve meyve parçalarını herhangi bir sırayla, ancak pastanın tüm üst tabakasını kaplayacak şekilde düzenleyin. Çok ince bir karamel kabuğu için meyvenin üzerine biraz şeker serpin.
7. Adım
30 dakika sonra güveci fırından çıkarın ve soğutun. Güveçte çay, süt, bir top dondurma ile servis yapabilirsiniz. Bir tutam nane ile süsleyebilirsiniz.
