"Baharatlı" hayranları kesinlikle bu orijinal ruloları somon ve avokado ile sevecekler. Klasik tarif, biber ilavesiyle geliştirildi ve rulolara sunulan soslardan herhangi biri, daha da keskinlik eklemeye yardımcı olacak.
Bu gerekli
- - 1 acı biber
- - 2 yumurta sarısı
- - 250 gr somon fileto
- - 250 gr suşi pirinci
- - 1 avokado
- - yeşil soğanlar
- - sebze yağı
- - nori yosunu
Talimatlar
Aşama 1
Suşi için pirinç pişirin. Pirincin istenen kıvamda olması için suya özel bir sos eklemek daha iyidir. Daha fazla pişirmeden önce karışımı soğumaya bırakın.
Adım 2
Sarıları biraz tuzla çırpın, ardından her iki tarafta bitkisel yağda kızartılmış "omlet" denilen şeyi pişirin. İş parçasını soğutun ve küçük kareler halinde kesin.
Aşama 3
Somon filetoyu kaynatın ve küçük parçalara veya şeritlere ayırın. Biberleri iyice doğrayın ve soyduktan sonra avokadoyu uzun şeritler halinde kesin.
4. Adım
Pirinci nori deniz yosunu tabakasının üzerine eşit şekilde yayın. Malzemelerin geri kalanı için ortada küçük bir girinti yapmak için parmaklarınızı kullanın.
Adım 5
Avokado, somon, sahanda yumurta, ince kıyılmış biber ve yeşil soğan tüylerini nori üzerine dağıtılan pirincin kuyusuna arka arkaya koyun. Boşluğu bir mat ile rulo haline getirin. Sonra birkaç eşit parçaya kesin. Rulolar genellikle sos ve zencefil ile masaya servis edilir.
