Tatar'daki Azu, doyurucu ve lezzetli bir yemektir. Çok pişiricide pişirilebilir - o zaman pişirme işlemi de çok basit olacaktır!
Bu gerekli
- - sığır eti - 500 gram;
- - patates - 6 adet;
- - iki soğan;
- - üç salatalık turşusu;
- - bir domates, bir havuç;
- - iki diş sarımsak;
- - salatalık turşusu veya su - 200 mililitre;
- - salça - 2 yemek kaşığı;
- - ghee veya bitkisel yağ, tuz, baharatlar.
Talimatlar
Aşama 1
Eti durulayın, küpler halinde kesin. Patatesleri küpler halinde kesin. Soğan, domates ve salatalık ile küpler ve havuçlar halinde kesin. Sarımsağı doğrayın.
Adım 2
Sığır eti multicooker kasesine koyun, yağ ekleyin, karıştırın. Kapağı kapatın, Kızartma / Pişirme programını seçin, ara sıra karıştırarak yirmi dakika pişirin.
Aşama 3
Kapağı açın, havuç ve soğanı ekleyin, karıştırın. Kapağı kapatın, aynı programı seçin, karıştırarak on dakika pişirin.
4. Adım
Domatesleri ve salatalığı ekleyin, karıştırın, kapağı tekrar kapatın, tekrar on dakika pişirin.
Adım 5
Şimdi tatmak için sarımsak, patates, salamura, domates suyu, tuz ve baharatları ekleyin. Kapağı kapatın, "Güveç" programını seçin, Tatarca temel bilgileri bir saat pişirin. Afiyet olsun!
