Sığır eti çok yumuşak ve sulu. Sebzelerin aroması ve tadı mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir. Yavaş bir tencerede yemek pişirmek, yemeği sadece özellikle lezzetli yapmakla kalmaz, aynı zamanda son derece sağlıklı yapar.
Bu gerekli
- - et 800 gr;
- - 2 soğan;
- - salatalık turşusu 2 adet;
- - patates 6-7 adet;
- - domates salçası 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - 3 diş sarımsak;
- - bitkisel yağ 1 yemek kaşığı. kaşık;
- - 2 bardak su;
- - tatmak için baharatlar;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Eti yıkayın, küçük parçalar halinde kesin, kağıt havluyla kurulayın. Sığır eti, ev yapımı temeller için en uygunudur. Domuz etiyle de çok lezzetli oluyor. Tavuk bu yemek için daha az uygundur. Tadı iyileştirmek için ete zerdeçal ve hindistan cevizi eklenir.
Adım 2
Soğanı soyun, yarım halkalar halinde kesin. Bitkisel yağı multicooker kasesine dökün, eti ve soğanı üstüne koyun. "Kızartma" modunda ara sıra karıştırarak 20-25 dakika pişirin.
Aşama 3
Salatalıkları kaba bir rende üzerine rendeleyin, ete ekleyin. Baharatları ve domates salçasını da ekleyin. Sarımsakları doğrayın ve multicooker kasesine koyun. Eti suyla örtün. "Güveç" modunda 1,5 saat pişirin.
4. Adım
Patatesleri soyun, yıkayın, küçük küpler halinde kesin. Patatesleri pişirmeden 30 dakika önce etle birlikte yerleştirin. Defne yaprağı ekleyin. Hazır temelleri sıcak olarak servis edin.
Adım 5
Yemeği daha iştah açıcı ve güzel hale getirmek için taze doğranmış otlar ile süsleyin. Taze sebzeleri ayrı bir tabakta servis edin.
