Yulaf ezmeli kurabiyelerin tadı çocukluktan herkese tanıdık geliyor. Ve bunu hazırlamak çok basittir. Sevdiklerinizi lezzetli bir ziyafetle şımartmak için harika bir fırsat.
Bu gerekli
- 1.5 su bardağı yulaf ezmesi
- bir paket tereyağı veya margarin
- 1.5 su bardağı un
- 1 su bardağı şeker
- 2 yumurta
- 1 çay kaşığı kabartma tozu
- sirke
- tatmak için tuz
Talimatlar
Aşama 1
Bir kasede tereyağı veya margarini ovun. Ardından iki yumurtayı ekleyip karıştırın. Yulaf ezmesini kütleye dökün. Çerezler için ince öğütülmüş pulları seçmek daha iyidir. Sodayı sirke ile söndürün ve bir kaseye ekleyin. Ardından unu ekleyip iyice karıştırın. Yulaf ezmesi hamuru hazır. Üzerini streç film ile kapatıp bir saat buzdolabında bekletin.
Adım 2
Hamur iyice soğuduktan sonra ürünleri şekillendirmeye başlayabilirsiniz. 30 küçük topu kör edin ve sonra onları bir kurabiye haline getirin. Bu, topun ortasına bastırarak bir çorba kaşığı ile yapılabilir. Hamur çok yapışkan ve yapışkansa, parmaklarınızı suya batırın. Bir fırın tepsisine parşömen kağıdı koyun ve kurabiyeleri hizalayın. Ürünleri 180 derecede 15-20 dakika pişirin.
Aşama 3
Yulaf ezmeli kurabiye için geleneksel tarif beğeninize göre değiştirilebilir. Hayal gücünü göstermeye yeter. Çoğu zaman kuru üzüm, fındık, tohum, kuru meyveler eklenir. Çikolata veya kakao, tatlıya orijinal bir lezzet verecektir. Dilerseniz dolgulu da yapabilirsiniz. Bunu yapmak için, hamuru açın ve daireler kesin. Dolguyu ürüne koyun ve üstüne ikinci bir kat örtün.
