Asla çok fazla gözleme olmaz. Özellikle sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlıklıysa. Krepler hamura çeşitli katkı maddeleri ile pişirilir. Ama elmalar şimdiye kadar tattığım en lezzetli krepleri yapıyor.
Bu gerekli
- - yumurtalar - 3 adet.
- - süt - 400 gram.
- - un -200 gram
- - elma - 1 büyük
- - tatmak için tuz
- - bitkisel yağ -2 yemek kaşığı
Talimatlar
Aşama 1
Sütlü elmalı krep yapmak için, tercihen tatlı ve ekşi bir elma alın. Sarı veya yeşil çeşitleri tercih ederim. Soyup kaba bir rende üzerine rendeleyin.
Adım 2
Büyük bir kaba yerleştirin. 200 gram ılık süt ekleyin. Üç yumurta kırın. Onları sıcak tutmak için önceden buzdolabından çıkarın. Bundan sonra, bir çırpma teli veya karıştırıcı ile çırpın. Daha sonra tercihen premium olmak üzere 200 gram unu eleyin ve karışımın geri kalanıyla karıştırın, tuzlayın ve tekrar iyice karıştırın.
Aşama 3
Elmalı pankek yapmak için kalan sütü, sıvı yağı karışıma ekleyin ve hamur karıştırma işlemini tekrar edin.
4. Adım
Elmalı krep, kahvaltı veya hafif bir atıştırmalık için harika bir yemektir. Elmalı krepleri ince yapmak için minimum miktarda hamuru tavaya dökün. Her iki tarafta kahverengi. Bir tabağa koyun ve tereyağı ile fırçalayın.
Adım 5
Bal, ekşi krema, tarçın ve iyi bir ruh hali ile servis yapın.
