Deniz ürünleri çok popüler, bu yüzden giderek birçok makarna severin favori lezzeti haline gelen karidesli makarna pişirmeye başladılar. Baharatlı ve rafine tat, yemeği lezzetli ve iştah açıcı hale getirir.
Bu gerekli
- - 250 gr spagetti
- - 250 gr karides
- - 0,5 kutu yeşil bezelye
- - 50 gr parmesan peyniri
- - birkaç yemek kaşığı zeytinyağı
- - 1 yemek kaşığı. ben. limon suyu
- - 1 yemek kaşığı. ben. sebze yağı
- - 2 diş sarımsak
- - 1 tutam hindistan cevizi
- - tatmak için tuz, karabiber
Talimatlar
Aşama 1
Bir tencereye su dökün, kaynatın ve su kaynarken tuzlayın, spagettiyi içine daldırın ve ardından ısıyı biraz azaltın. Makarnayı paketin üzerinde yazan süre kadar pişirin.
Adım 2
Karidesleri soyun ve durulayın. Bitkisel yağı bir tavaya dökün, iyice ısıtın, doğranmış sarımsakları ve ardından karidesleri ekleyin. Karidesleri sürekli karıştırarak yaklaşık 3 dakika kızartın. Ardından yeşil bezelyeleri, baharatları, tuzu ve karabiberi tencereye ekleyin. Her şeyi 2-3 dakika daha birlikte kızartın.
Aşama 3
Spagettiyi bir kevgir içine atın, birbirine yapışmamaları için suyla biraz durulayın. Makarnayı bir tabağa koyun, zeytinyağı ile baharatlayın, karıştırın. Karidesleri üstüne koyun, deniz ürünlerini kızartarak elde edilen sosu dökün.
4. Adım
Peyniri rendeleyin, bitmiş makarnanın üzerine serpin, servis yapın. Çanak taze otlar ile süslenebilir.
