Bazen sağlam bir yemek hazırlamak için yeterli zaman veya istek olmaz. Bu gibi durumlarda kebaplar çok faydalıdır. Çabuk hazırlanırlar, ancak parlak görünürler.
Bu gerekli
-
- sosis;
- peynir;
- dolmalık biber;
- zeytin;
- zeytin;
- salamura petrol;
- tavuk veya domuz filetosu;
- Portakal;
- şiş.
Talimatlar
Aşama 1
Kebaplar uygundur çünkü buzdolabındaki her şeyden pişirebilirsiniz. Yemekleri şişlere dağıtarak, özellikle favori yiyecekleri ekleyerek veya tam tersine, damak tadınıza uymayanları çıkararak misafirlerinizin tüm damak zevklerini dikkate alabilirsiniz.
Adım 2
Soğuk kebaplar çok çeşitli olabilir. Ayrı ayrı meyve kebapları, sebze, et, deniz ürünleri kebapları veya prefabrik yapabilirsiniz. Soğuk kebap hazırlamanın temel kuralı yemeğin parlak rengidir.
Aşama 3
Prefabrik kebaplar için haşlanmış ve tütsülenmiş sosis, peynir, dolmalık biber, salatalık turşusu küçük kareler halinde kesin. Salamura mantar satın alın. Küçük, bütün mantarlar iyi çalışır. Tüm parçaları, zeytin veya zeytin ile dönüşümlü olarak, düzensiz bir şekilde bir şiş üzerine koyun. İlk ve son malzeme kiraz domates olabilir.
4. Adım
Güzellik için kebaplar portakal veya limon üzerine yerleştirilebilir. Portakalı yıkayıp ortadan ikiye kesin. Yarımları eti aşağı gelecek şekilde çevirin ve şişleri deriye batırın. Aynı şekilde limonluk yapılır.
Adım 5
Sıcak kebaplar tavuk veya domuz fileto parçalarından hazırlanabilir.
Filetoyu küçük parçalar halinde kesin. Eti tuz, karabiber ve mayonezle karıştırın. Soğanları halkalar halinde kesin. Et parçalarını, soğanları ve biberleri şişlerin üzerine dizin. Soğuk kebap tarifinde olduğu gibi içine çeri domates, zeytin ve zeytin ekleyebilirsiniz. Orijinal bir tat için konserve ananas parçaları ekleyebilirsiniz. Etler pişene kadar şişleri fırında veya tavada pişirin. Yağ onlardan akabileceğinden, bir portakalın üzerine ılık kebap koymak buna değmez.
