Bu bademli turta bir fırın tepsisine yapılır. Lezzetli çıkıyor. Bademleri soymak çok kolay - bir tencereye koyun, suyla kaplayın, örtün, kaynatın, sonra bir kevgir içine koyun, hepsi bu - şimdi fındıklar deriden kolayca sıkılacak! Bir pasta yapmak yarım saatten biraz fazla sürüyor.
Bu gerekli
- Test için:
- - 300 gr un;
- - 250 gr şeker;
- - 250 ml krema;
- - 4 yumurta;
- - bir torba vanilya şekeri;
- - bir torba kabartma tozu;
- - 1 limon kabuğu rendesi;
- - bir tutam tuz.
- Doldurmak için:
- - 200 gr kıyılmış badem;
- - 200 gr şeker;
- - 125 gr tereyağı;
- - 4 yemek kaşığı. süt kaşıkları;
- - bir torba vanilya şekeri.
Talimatlar
Aşama 1
Bir fırın tepsisini yağlayın ve biraz un serpin. Fırını önceden 200 dereceye ısıtın.
Adım 2
Krema ve şekeri mikserle çırpın, vanilyayı, yumurtaları birer birer, limon kabuğu rendesini ve tuzu ekleyip çırpın. Karışım pürüzsüz hale gelince mikseri kapatın.
Aşama 3
Un ve kabartma tozunu hamura ekleyin, spatula veya çatalla karıştırın. Hamuru fırın tepsisine eşit olarak yayın, belirtilen sıcaklıkta en fazla 10 dakika pişirin. Bisküvi ince olacağı için çabuk pişecektir.
4. Adım
Bu süre zarfında, dolguyu hazırlamak için zamanınız olacak. Tereyağı, şeker ve vanilya şekeri, sütü mikser veya çatalla çırpın. Karışım kabarık ve hafif olmalıdır. Son olarak soyulmuş bademleri ekleyin, bir çatalla hafifçe karıştırın.
Adım 5
Fırın tepsisini fırından çıkarın, bitmiş dolguyu tabana yayın (doğrudan ellerinizle koyabilirsiniz), 10 dakika daha fırına koyun. Sonra fırın tepsisini çıkarın, bitmiş pastayı soğumaya bırakın. Porsiyonlar halinde kesin. Çabuk bir bademli turta hazır, sütle servis yapmak çok lezzetli ama kahvaltıda çay veya bir fincan kahve ile de yapabilirsiniz.
