Sandviçler için birçok farklı tarif var. Bu popüler meze hem kahvaltıda hem de öğle yemeğinde çorba ile servis edilebilir. Hazırlanması uzun sürmüyor ve yemek hazır.
Peynirli, sarımsaklı ve domatesli sandviçler
Sandviç yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 5 domates;
- 300 gr herhangi bir peynir;
- 1 somun;
- 3 baş sarımsak;
- biraz bitkisel yağ;
- bir demet yeşillik;
- zevkinize göre mayonez.
Ekmeği parçalara ayırın. Bir kızartma tavası önceden ısıtın, bitkisel yağ ekleyin. Dilimlenmiş ekmeği yerleştirin, altın kahverengi olana kadar kızartın. Sarımsakları soyun, sarımsak presinden geçirin, bir kaseye koyun ve sarımsak sosu yapmak için mayonezle karıştırın. Sonra domatesleri yıkayın, halkalar halinde kesin, sandviçlerin üzerine yayın. Peyniri ince bir rende üzerine rendeleyin, parçalara serpin. Yeşilleri durulayın, doğrayın, hazırlanan sandviçlerin üzerine serpin.
Yumurtalı Sandviç
Sandviç yapmak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacak:
- 60 gr tereyağı;
- 2 tavuk yumurtası;
- somun;
- küçük bir demet yeşil soğan;
- tuz, hardal zevkinize göre.
Yumurtaları sert kaynatın, hafifçe soğumaya bırakın. Daha sonra yumurtaları ortadan ikiye kesin. Sarıları beyazlardan ayırın. Proteinleri iyice doğrayın ve rendelenmiş tereyağı ile karıştırın, biraz hardal, tuz ekleyin ve iyice karıştırın, bir macun elde edin. Somunu dilimler halinde kesin, elde edilen pate ile yayın, doğranmış soğanları serpin.
Hamsi ve domatesli sandviçler
Yemek pişirmek için malzemelere ihtiyacınız var:
- 7 adet beyaz ekmek;
- 1 baş sarımsak;
- 150 gr konserve çaça balığı;
- 1 domates;
- 60 gr mayonez;
- 1 yemek kaşığı. kıyılmış maydanoz.
Domatesi durulayın, küçük daireler halinde kesin. Sarımsakları soyun, sarımsak presinden geçirin. Ayrı bir kapta mayonezi sarımsakla karıştırın ve karışımı ekmek parçalarının üzerine yayın. somun dilimleri üzerinde. Üzerine kıyılmış maydanoz serpin ve hamsileri hafifçe yayın. Sandviçleri domates dilimleriyle süsleyin.
Peynir ve sosisli sandviç
Yemek pişirmek için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız var:
- 100 gr beyaz veya siyah ekmek;
- 60 gr haşlanmış sosis;
- 60 gr herhangi bir peynir;
- 1 domates;
- 40 gr yeşil veya peynirli gül yağı;
- bir demet aromatik maydanoz.
Ekmeği parçalara ayırın. Üzerlerine yağ sürün. Peyniri ve sosisleri ince şeritler halinde kesin, ekmeğin üzerine koyun. pembe ve beyaz çizgili sandviçler. Domatesi yıkayın, küçük halkalar halinde kesin. Maydanozu durulayın, doğrayın. Her sandviçin üzerine bir dilim domates ve biraz kıyılmış maydanoz koyun.
