Silikon, yeryüzünde en bol bulunan elementlerden biridir. Bileşikleri insan vücudunun normal işleyişi ve metabolik süreçler için gereklidir. Silikon, kalsiyum ve demirin daha iyi emilmesini destekler.
Talimatlar
Aşama 1
Modern ürünler çoğunlukla kapsamlı bir işleme tabi tutulur ve onları gereksiz olan her şeyden arındırır, bu da atıkla birlikte kaybolan silikon da dahil olmak üzere önemli besin kayıplarına yol açar. İnsan vücudunun günde 20-30 gr silikona ihtiyacı vardır. En büyük miktarı bitkisel ürünlerde, sebze ve meyvelerin kabuklarında, tahıl kabuklarında, tahıllarda ve filizlerde bulunur.
Adım 2
Silikon içeriği için rekor sahibi Kudüs enginarıdır. Kudüs enginarının kuru maddesindeki silikon içeriği %8'dir. Ayrıca Kudüs enginarının içerdiği silikon organiktir ve vücut tarafından kolayca emilir. Kudüs enginarının silikona ek olarak çok miktarda protein, kalsiyum, vitamin, inülin içermesi ve düşük kalorili içeriğe sahip olması onu şeker hastalığında kullanımı onaylanmış bir diyet ürünü haline getirmektedir. Yer elması, diğer gıdalardan elde edilen selenyumun emilimini artırır. Bu bitkinin yumruları yemek için kullanılır.
Aşama 3
Arpa kabuğu çıkarılmış tane 100 g ürün başına 600 mg silikon içerir. Üretiminde, içindeki faydalı maddelerin korunmasına katkıda bulunan tahılın öğütülmesi ve parlatılması kullanılmaz. Arpa lapası yüksek kalorili ve sağlıklı olduğu ortaya çıkıyor. Ayrıca arpa, kan şekerini yavaş yavaş yükselterek daha uzun süre tokluk hissi sağlar. Karabuğday, silikon miktarında biraz daha düşüktür. İçinde 100 g ürün başına 120 mg'a eşittir. Karabuğday lif ve besin açısından zengindir. Fazla kilolu ve şeker hastalığı olan kişiler için önerilir. Yulaf ezmesi ayrıca silikon içerir. Yukarıdaki tahıllardan tahılların kullanılması, vücuda faydalı maddeler sağlayacak ve kardiyovasküler hastalıklara ve gastrointestinal sistem hastalıklarına karşı koruma sağlayacaktır.
4. Adım
Taze baklagiller oldukça yüksek miktarda silikon içerir. Mercimek, bezelye ve fasulye bu element açısından özellikle zengindir. Mercimek, bileşiminde insan vücudu için gerekli tüm elementleri içerir, yeşil bezelye, bileşimde bir hayvana benzer, vücut tarafından kolayca emilen bir protein içerir. Fasulye insan vücudu için en sağlıklı besinlerden biridir. Kan şekerini düşüren, metabolizmayı normalleştiren ve kardiyovasküler hastalıkların gelişimine karşı koruyan maddeler içerir. Fasulye, ısıl işlem ve konservasyondan sonra bile tüm faydalı özelliklerini korur.
Adım 5
Orta silikonlu gıdalar arasında yabani meyveler, yeşil yapraklı sebzeler, otlar, kuru üzüm, antep fıstığı, yumurta ve bazı maden suları bulunur. Bu ürünler çok miktarda silikon içermese de düzenli kullanımları ile vücutta istenilen düzeyde tutulabilmektedir.
