Genç patatesler, çeşitli yemekler ve atıştırmalıklar hazırlamak için idealdir. Çok hassas olduğu ortaya çıkıyor ve baharatlar ve baharatlar nedeniyle inanılmaz bir aroma ve tat kazanıyor.
Bu gerekli
- - 22-24 küçük patates;
- - 30 ml zeytinyağı;
- - 3 diş sarımsak;
- - bir yemek kaşığı kıyılmış kekik ve servis için birkaç dal;
- - tatmak için tuz ve öğütülmüş biber.
Talimatlar
Aşama 1
Fırını 230 ° C'ye önceden ısıtın. Fırın tepsisini pişirme kağıdı veya folyo ile örtün. Geniş bir tencerede patatesleri haşladıktan sonra kabukları ile 15-20 dakika haşlayın.
Adım 2
Patatesleri bardak su olacak şekilde bir kevgir içine koyuyoruz. Yavaşça bir fırın tepsisine aktarın ve her bir patatesi çatalla hafifçe ezin. Patatesleri zeytinyağı ile serpin, üzerine sıkılmış sarımsak, tuz, karabiber ve kekik serpin.
Aşama 3
Aromalı patatesleri fırında 18-20 dakika pişirip hemen servis ediyoruz.
