Kabaklı krep hazırladıktan sonra bu yemeğin çok lezzetli olduğunu göreceksiniz. Ekşi krema ile servis edildiğinde harika bir kahvaltı seçeneği olabilir. Küçük çocuklar bile, bitkisel bileşen ve otlar nedeniyle, sadece besleyici bir ürün değil, aynı zamanda sağlıklı bir ürün almış olan böyle bir muameleyi reddetmeyecektir.
Bu gerekli
- - 2 kabak
- - 500 gr un
- - 3 yumurta
- - tuz
- - 100 gr şeker
- - 150 ml süt
- - 150 ml su
- - 300 ml bitkisel yağ
- - yeşil soğan
- - Dereotu
Talimatlar
Aşama 1
Kabak yıkayın ve soyun. Onları ovun. İnce şeritler elde etmek için rende kullanmak en iyisidir. Tuz, şeker ekleyin. Karıştırın, 20 dakika bekletin.
Adım 2
Sıcak süt, su dökün. Unu nazikçe eleyin. Sürekli karıştırarak, istenen kıvam elde edilene kadar kütleye biraz ekleyin.
Aşama 3
Yumurtaları ekleyin, iyice karıştırın. Dereotu ve yeşil soğanı ince ince doğrayın. Hamura otlar, bitkisel yağ ekleyin.
4. Adım
Krepleri önceden ısıtılmış bir tavada pişirin. İlk krepi pişirmeden önce üzerine bitkisel yağ sürün. Yağ hamura dahil olduğu için tavada daha fazla yağlamaya gerek yoktur.
