İngiltere'den ödünç alınan ilginç bir yemek İskoç yumurtasıdır. Herhangi bir masayı süsleyecek eşsiz bir et ve yumurta kombinasyonu.
Bu gerekli
- - 7 yumurta;
- - kıyılmış et;
- - soğan;
- - Sarımsak;
- - galeta unu;
- - karabiber;
- - sebze yağı.
Talimatlar
Aşama 1
İlk olarak 5 adet yumurtayı dilediğiniz şekilde haşlayın. Onları soyun ve bir kenara koyun. Henüz onlara ihtiyacımız olmayacak.
Adım 2
Şimdi mutfak şaheserimizi yaratacağımız şeyi pişirme sırası. Bunu yapmak için, kıyılmış etin yanı sıra sarımsak ve krakerlerin tadına bakmak için çiğ yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Bütün karışım iyice karıştırılmalı, dövülmeli ve 5 porsiyona bölünmelidir.
Aşama 3
Kıyılmış etten tortilla yapın. Ortasına bir yumurta koyup kıymaya sarmanız gerekir.
4. Adım
Kalan 2 yumurtayı çırpın. 2 tabak alın, birine tuz, karabiber ve un ekleyin, diğerine galeta unu olmalı. Öncelikle kıymaya sardığınız yumurtayı çırpılmış yumurtaya batırın. Sonra önce bir tabakta, sonra başka bir tabakta yuvarlayın.
Adım 5
Ürünü pişene kadar her taraftan kızartmak gerekir. Sebzeler ve herhangi bir garnitür, yemek için iyi bir dekorasyon olacaktır.
