Sandviçler, hostesin hayal gücü için gerçekten sınırsız bir alandır, eldeki herhangi bir malzemeden yapılabilirler. Birkaç sandviç için tereyağı kullanmayı deneyin. Tarifler basit ve uygun fiyatlı ve sandviçler lezzetli.
Ringa balığı ezmesi. Bir paket yumuşatılmış tereyağı alın. Orta boy bir soğanı soyun. Tuzlanmış ringa balığı filetosunun kemiklerini çıkarın. Ringa balığı ve soğanı bir kıyma makinesinde çevirin. Herhangi bir taze otları ince doğrayın. Tüm malzemeleri bir kapta karıştırın, tadına hardal ekleyin. Ringa ezmesi en iyi esmer ekmeğe yayılır, kızartabilirsiniz.
Yeşil makarna. Birkaç çeşit taze ot alın ve durulayın: dereotu, maydanoz, soğan ve genç sarımsak tüyleri, kişniş, fesleğen. İnce doğrayın, tuzlayın ve tereyağı ile karıştırın. Yeşil hamura doğranmış salatalık turşusu veya salatalık turşusu ve karabiber ekleyebilirsiniz. Yeşil makarnalı sandviçler, bol miktarda bahçe yeşili ile ilkbahar-yaz mevsiminde iyidir.
Havyar ezmesi. Bir kutu tereyağı ile herhangi bir balık havyarını karıştırın. 1-2 haşlanmış yumurtayı ince bir rende üzerine rendeleyin. Yeşil dereotu doğrayın. Her şeyi iyi karıştırın. Havyar ezmesi özellikle beyaz bir somun üzerinde lezzetlidir. Üstüne ince dilimler halinde taze salatalık ve herhangi bir yeşillik dalını koyabilirsiniz.
Sarımsak ezmesi. Birkaç diş sarımsağı soyun, sarımsak presinde yumuşatılmış tereyağlı bir kaseye sıkın. Biraz ince rendelenmiş peynir ekleyin, işlenmiş peynir de kullanabilirsiniz. Bir avuç ceviz doğrayın, maydanozu doğrayın. Tüm malzemeleri karıştırın. Sarımsaklı sandviçler veya krutonlar ilk yemekler için çok uygun olacaktır.
