Oruç, insan vücudu için harika bir sınavdır, ancak yine de kendinizi tatlı ikramlardan mahrum bırakmanız için bir neden değildir. Pişmiş elmalar, yalın masanız için mükemmeldir.
Bu gerekli
- - 6 küçük sert ekşi elma
- - 4 yemek kaşığı sıvı bal
- - 80 gr toz şeker
- - 1 limonun suyu
- - öğütülmüş kakule, yıldız anason, çubuk tarçın, vanilya
- - 3 yemek kaşığı. herhangi bir kuruyemiş (önceden kavrulmuş ceviz, badem, antep fıstığı vb.)
Talimatlar
Aşama 1
Küçük bir tencerede şeker, akan bal ve limon suyunu birleştirin. Biraz eksik su ve baharat ekleyin ve 4-5 dakika pişirin. Tencereyi ocaktan alıp soğuması için kenara alın.
Adım 2
Elmaları soyun, üstte biraz kabuk bırakın. Yüksek kenarlı bir fırın tepsisine pişirme kağıdı veya folyo serin, elde edilen aromatik şurubu içine dökün ve elmaları yerleştirin.
Aşama 3
Şurubu elmaların üzerine hafifçe dökün ve 210 dereceye ısıtılmış fırında 50 dakika veya 1 saat pişirin. Her 7-10 dakikada bir fırın tepsisini çıkarın ve bal şurubunu elmaların üzerine dökün. Koyu olursa, üzerine biraz su ekleyin.
4. Adım
Elmalar altın rengi ve altın rengi olduğunda, kıyılmış fındık serpin ve çırpılmış krema veya vanilyalı dondurma ile servis yapın.
