Makarnanın tadı, hangi sosla servis ettiğinize bağlıdır. İspanya'nın tadı ve aromasıyla makarna yapmayı öğrendim. Tatlı portakal sosu ve deniz ürünleri bana deniz kenarındaki sıcak günleri hatırlatıyor.
Bu gerekli
- - 200 gr herhangi bir makarna,
- - 200 gr büyük soyulmuş karides,
- - 1 soğan,
- 1/2 su bardağı çekirdeksiz zeytin
- - 1 çay kaşığı sirke
- - 2 küçük domates,
- - 2 yemek kaşığı. ben. Portakal suyu
- - 1 çay kaşığı portakal kabuğu
- - kimyon,
- - tatmak için biber ve tuz,
- - sebze yağı,
- - yeşillikler.
Talimatlar
Aşama 1
Tavayı ateşe koyun, her iki taraftaki karidesleri 2 dakika kızartın. Tuz, karabiber ve kimyon ile tatlandırın. Bir kenara koyduk.
Adım 2
Soğanlarım, soyun, ince doğrayın. Yumuşak olana kadar kızartın, doğranmış soyulmuş domatesleri, zeytinleri (ikiye bölünmüş) soğana ekleyin, portakal suyu ve sirke ile dökün, tuz.
Aşama 3
Karidesleri sebzelere yaydık. Makarnayı yumuşayana kadar haşlayın. Elde edilen sos ile karıştırın. Bitmiş yemeği portakal kabuğu rendesi ile serpin. Otlarla süsleyin.
