Çok lezzetli ve basit bir yemek! Tavuğun içi çok sulu ve yumuşak kalırken, dışı altın rengi ve gevrek bir kabukla kaplıdır. Meze hem çocuklara hem de yetişkinlere hitap edecek.
Bu gerekli
- - 2 tavuk göğsü;
- - 65 gr. un;
- - 2 yumurta;
- - galeta unu;
- - biber ve tuz.
Talimatlar
Aşama 1
Tavuk göğüslerini döverek ince bir fileto yapıyoruz.
Adım 2
Filetoyu yaklaşık 2,5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin.
Aşama 3
Gevrek bir kabuk için malzemeleri hazırlayın: bir tabakta yumurtaları çırpın, ikincisine un ve üçüncüsüne ekmek kırıntıları dökün.
4. Adım
Tavuk parçalarını tuzlayıp biberleyin, una batırın, sonra bir yumurtaya batırın ve galeta ununa bulayın.
Adım 5
Altın kahverengi olana kadar sıcak yağda bir tavada kızartın - her iki tarafta yaklaşık 2-3 dakika.
6. Adım
Herhangi bir sos ile tavuk çubukları servis ediyoruz.
