Tart Taten, kendinizin hazırlaması kolay klasik bir Fransız tatlısıdır. Çay için ekşi kremalı hamurlu elmalı tart servis ederek aileyi şaşırtın.
Bu gerekli
- Dört porsiyon için:
- - dört elma;
- - ekşi krema - 200 gr;
- - şeker - 200 gr;
- - buğday unu - 150 gr;
- - tereyağı - 50 gr;
- - kabartma tozu - 2 gr;
- - iki yumurta;
- - tuz.
Talimatlar
Aşama 1
İlk önce elmaları soyun ve dilimler halinde kesin.
Adım 2
Hazırlanan elmaları bir tavada tereyağında kızartın, üzerine şeker serpin (100 gram).
Aşama 3
Hamuru hazırlayın. Bunu yapmak için un, şeker, ekşi krema, tavuk yumurtası, kabartma tozunu bir kapta ayrı ayrı karıştırın. Bir tutam tuz eklemeyi unutmayın.
4. Adım
Kızarmış elmaları ateşe dayanıklı bir kaba aktarın ve hamuru üzerine dökün.
Adım 5
180 derecede otuz dakika pişirin.
