Bu süzme peynir ve çikolatalı güveç, popüler Zebra turtasının mükemmel bir çeşididir. Sıradan kakao tozu eklenerek çok çikolatalı bir kahvaltı elde edilir ve süzme peynir nedeniyle de sağlıklıdır.
Bu gerekli
- - 500 gr süzme peynir;
- - 1 bardak süt;
- - 6 yemek kaşığı. yemek kaşığı şeker;
- - 3 yemek kaşığı. yemek kaşığı irmik;
- - 2 yemek kaşığı. kakao kaşıkları;
- - 2 yumurta;
- - 30 gr tereyağı;
- - vanilya, herhangi bir reçel.
Talimatlar
Aşama 1
Yumuşak bir süzme peynir alın. Hamuru yoğuracağınız bir kaba koyun. İki yumurtayı da çırpın. Süt ile şeker ekleyin. Bir blender ile macun kıvamına gelene kadar çırpın. Elde edilen karışıma vanilya ve irmik ekleyin, tekrar çırpın, 7 dakika bekletin.
Adım 2
Hamuru 2 parçaya bölün, birine kakao tozu ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırarak çikolatalı bir hamur elde edin. Kakao daha kalın yapacaktır. Biraz süt ekleyebilirsiniz.
Aşama 3
Çikolatayı ve normal hamuru, aralarında dönüşümlü olarak eşit oranlarda bölünmüş bir kalıba dökün. Bu çizgili bir güveç yapacak.
4. Adım
Kalıbı fırına koyun, 180 derecede yumuşayana kadar pişirin. Bu tarife göre üst ve güveç düz kalır, şişmez. Güveç hala şişmişse, pişirme sırasında havanın güveçten çıkması için keki bir çatalla delin. Pişirmek yaklaşık 40 dakika sürer.
Adım 5
Hazırlanan güveyi soğutun, porsiyonlar halinde kesin, servis yapın, herhangi bir reçel serpin. Peynirli-çikolatalı güveç kiraz reçeli ile iyi gider, bu durumda birkaç kiraz ile sağlıklı bir tatlı süslenebilir.
