Çikolatalı lezzetli lor pastası şenlikli masayı süsleyecek. Büyük bir şirket için tasarlanmıştır ve doyurucu bir çay partisi için mükemmeldir.
Bu gerekli
- Temel bilgiler için:
- - 70 gr. Sahra;
- - 130 gr. un;
- - 55 gr. Tereyağı.
- Doldurmak için:
- - 720 gr. lor peyniri;
- - 150 gr. Sahra;
- - 80 ml ekşi krema;
- - 3 yumurta;
- - yarım çay kaşığı vanilya özü;
- - 360 gr. çikolata.
Talimatlar
Aşama 1
Bir karıştırıcı kullanarak, taban için malzemeleri karıştırın. Pürüzsüz ve ufalanan olmalıdır.
Adım 2
Bitmiş kütleyi 22 x 33 cm ölçülerinde bir kalıba yaydık. Tabanı sıkıştırmak zorunludur. Fırını 175C'ye önceden ısıtın ve hamurla birlikte fırın tepsisini 13-15 dakika içine gönderin.
Aşama 3
Bir kapta lor peyniri ve şekeri krema kıvamına gelene kadar çırpın. Yumurtaları tek tek kremaya sürüyoruz.
4. Adım
Ekşi krema, yarım çikolata (180 g) ve vanilya özü ekleyin.
Adım 5
Karışımı son kez karıştırın ve tabanın üzerine bir fırın tepsisine koyun.
6. Adım
Pastayı 175C sıcaklıkta 25-30 dakika pişiriyoruz.
7. Adım
Çikolatanın diğer yarısını bir su banyosunda eritin ve kekin üzerine dökün.
8. Adım
Tatlıyı en az 4 saat buzdolabında dinlendiriyoruz. Soğutulmuş hizmet.
