Bal, çeşitli bitkilerden elde edilen polenlerden elde edilen eşsiz bir arıcılık ürünüdür. İnsan vücudu için gerekli birçok besin ve vitamin içerir ve çeşitli hastalıklara yardımcı olur. Balın bileşimi ve görünümü, üretildiği bitkinin polenine bağlı olarak biraz farklıdır.
karabuğday balı
Bu bal en faydalılardan biri olarak kabul edilir. Çok miktarda demir ve protein, birçok vitamin, faydalı amino asitler ve enzimler içerir. Özellikle kansızlık, vitamin eksikliği, kansızlık, kızıl ve karaciğer hastalıklarında faydalıdır. Karabuğday balı da kalp hastalıklarının önlenmesi için önerilir. Rengi koyu sarıdan kahverengimsi siyaha kadar değişir ve aroması keskin ve baharatlıdır. Karabuğday balını bir kez tattıktan sonra, bu ürünün diğer çeşitleriyle karıştırmak zordur.
akasya balı
Şeffaflık ve zar zor algılanabilen sarımsı bir renk tonu farklıdır, hoş, narin bir tatlı tada sahiptir. Kristalleştiğinde beyaz ve grenli hale gelir. Uzmanlar, bağışıklık sistemini güçlendirmek, mide-bağırsak rahatsızlıkları, böbrek ve idrar yolu hastalıkları için akasya balı içmeyi öneriyor. Sakinleştirici etkisi vardır, bu nedenle uykusuzluk ve sinir bozuklukları için diyete eklenmesinde fayda vardır.
ıhlamur balı
Akasyadan daha yoğun sarımsı bir renge sahiptir. Ve kristalleşme sırasında granüler sarımsı kehribar rengi bir kütleye dönüşür. Bu bal, ıhlamur gibi kokar ve yüksek glikoz içeriği nedeniyle tatlı-keskin bir tada sahiptir. Antibakteriyel özelliklere sahip olduğu için soğuk algınlığı, grip, gastrointestinal sistem iltihabı ve jinekolojik hastalıkları tedavi etmek için kullanılır.
Toplamda yaklaşık 60 çeşit bal vardır. Kestane balı, pamuk balı ve fireweed balı daha az değerlidir.
bal olabilir
En tatlı bal türü. Vücut tarafından mükemmel bir şekilde emilen ve aynı zamanda pankreasın fonksiyonlarını bozmayan çok fazla fruktoz içerir, yani diyabet geliştirmez. Damar sertliği ve karaciğer hastalıkları için yatıştırıcı olarak tavsiye edilir.
Toplandıktan hemen sonra bu bal, şeffaf renkli tatlı bir şuruptur ve birkaç ay sonra eşsiz bir mentol aroması kazanır.
ayçiçeği balı
Sıvı halde tadı çok güzeldir, ancak oldukça hızlı kristalleşir ve tadını kaybeder. Bu nedenle çoğu zaman bir vekili andırır ve düşük bir fiyata satılır. Bununla birlikte, tıbbi özellikleri açısından pratik olarak Mayıs, akasya ve limon balından daha düşük değildir. Vücuttaki atık ve toksinlerin atılmasına yardımcı olduğu için idrar söktürücü olarak kullanılabilir. Solunum yolu hastalıkları veya mide kramplarında kullanılmasında fayda vardır.
