Çileklerin anavatanı Amerika'dır, ancak günümüzde tüm dünyada yetiştirilmektedir. Tatlı, sulu, parlak, lezzetli ve birçok meyve tarafından sevilir. Bu yaz lezzetinin faydalarını bildiğinizde ruha daha da hoş geliyor.
Çileklere alerjiniz yoksa çok şanslısınız çünkü kırmızı meyvelerin vücudumuz üzerinde faydalı bir etkisi var. Kalsiyum, magnezyum, potasyum, fosfor, demir, iyot, A, B, C vitaminleri içerirler. Çilek ayrıca lif ve antioksidanlar içerir. Bu meyve sayesinde kiloyu azaltabilirsiniz, çünkü iştahı azaltır, kan şekerini ve kolesterolü düşürür, metabolizmayı arttırır, sindirimi uyarır ve 100 g'da sadece 30 kcal.
Lezzetli meyve, kardiyovasküler hastalıklar, felç, hipertansiyon, anemi oluşumunu azaltmaya yardımcı olur, kan basıncını düşürür, damar sağlığını iyileştirir. Karaciğer üzerinde iyi bir etkiye sahiptir ve hafif bir idrar söktürücü etkiye sahiptir.
Araştırmalar, çileklerin tümörleri emmeye ve kanseri önlemeye yardımcı olabileceğini göstermiştir. Hafızayı geliştirme ve normal beyin fonksiyonlarını destekleme yeteneği nedeniyle yaşlılar için çok faydalıdır. Berry ayrıca salisilik asit içeriği nedeniyle eklem ağrısına da yardımcı olacaktır.
Hamile çilekler birçok fayda sağlayacaktır. Bağışıklık sistemini güçlendirecek, demir eksikliğini giderecek ve ruh halini iyileştirecektir. Fosfor ve kalsiyum bebeğin iskelet sisteminin gelişiminde rol oynar. Ayrıca çilek, şişlikten kurtulmaya yardımcı olacak ve varisli damarların görünümüne katkıda bulunacaktır.
Çilek en iyi diğer yemeklerden ayrı olarak veya yemekten 1 saat sonra tüketilmesidir. mide fermantasyonunu teşvik edebilir. Fazla yemek sadece zarar verir. Önerilen miktar günde 500 g'dan fazla değildir. Alerjiye yatkınsanız dikkatli olun çünkü çilek en güçlü alerjenlerden biridir. Bu nedenle, hamile kadınlar bu gerçeğe özellikle dikkat etmelidir. Ayrıca 7 yaşından küçük çocuklara verilmesi önerilmez.
Berry kozmetik amaçlı kullanımını buldu. Çilek suyu ciltteki yaşlılık lekelerini ve çilleri gidermeye yardımcı olabilir. Egzama ile baş etmeye yardımcı olacaktır. Kırışıklıkları iyi giderir. Dondurulmuş çilek suyu küpleri cildi tazeler ve sağlıklı bir cilt verir. Ayrıca çilek dişleri iyi beyazlatır.
Bir meyveyi kış için saklamak istiyorsanız, küçük porsiyonlarda kaplarda dondurmak veya kurutmak daha iyidir. Pişirme sırasında birçok vitamin kaybolur.
